Herbsaint: over de drank, samenstelling, aroma en smaak + cocktailrecept

Over de drank

aperitief of digestief, terwijl het 5-6 keer met water wordt verdund.

Het recept voor de beroemde Sazerac cocktail met Herbsaint

1. 50 ml van cognac of 50 ml rogge whisky of bourbon

2. 2 druppels van Pichot bitters (Peychaud's)

3. 1 klontje rietsuiker

4. 10 ml kruidensaint

5. 25 ml gekruide rum

6. IJs

Alle ingrediënten moeten rechtstreeks in een glas worden gemengd, zoals "ijs", garneer met een citroenschil.

Update: 21.06.2021

Categorie: Absint