Sir Edwards whisky: történelem, az ízek és típusok áttekintése
A Sir Edward's blended scotch, amely a Bardinet alkoholóriás termékportfóliójába tartozik, XIX. századi receptúra alapján készül.
A háromszoros lepárlás eredményeként született, kivételesen enyhe ízű italt közel száz országban árulják, népszerűségben a skót whisky márkák között a 12. helyen áll.
A Sir Edwards márka története
Az első palack Sir Edward's 1891-ben került forgalomba egy kis skót lepárlóüzemben, amely ma a Bardeen család tulajdonában van.
Jóval a népszerű márka felvásárlása előtt a francia alkoholvállalat hatékonyan bevezette a Negrita rumot a nemzetközi piacra. Az ital sikere olyan nagy volt, hogy a cég tulajdonosai úgy döntöttek, hogy a választékot több más alkoholfajtával is bővítik: puncs, likőrök, brandy, koktélok... Kicsit később a cég termékei közé került a Skócia szívében előállított blended scotch is.
Az összetevők keverésének és az új ízek létrehozásának művészete mindig is a Bardine család szenvedélye volt. A vállalat alapítója minden szabad percét ennek szentelte. A scotch előállítása során azonban úgy döntöttek, hogy ragaszkodnak az ősi helyi hagyományokhoz. A technológiát csak háromszoros lepárlással egészítették ki, ami szokatlan a skótoknál.
2011-ben az ital, amely a gabona- és malátakomponensek tökéletes egyensúlyát jelenti, második díjat nyert az International Whisky Masters Awards-on.
Az ízek és típusok áttekintése
Sir Edward's Finest
Lágy, kiegyensúlyozott, aranyszínű, háromszor lepárolt, 3 évig tölgyfában érlelt whisky. Illat: finom, gabona és maláta jegyekkel. Íz: testes, enyhén fás akcentusokkal. Utóíz: melegítő, kerek, fűszeres, gyümölcsös jegyekkel.
12 éves Sir Edward's
Egy különleges borostyánszínű termék, magas malátaalkohol-tartalommal, legalább 12 évig tölgyfában érlelve. Illat: világos, fás, vaníliás keverékkel. Íz: sokrétű, gabona és aszalt szilva akcentusokkal kezdődik, majd lágy tölgy és maláta jegyek követik. Finom, hosszan tartó karamellás és cukorkás utóízzel zárul.
A Sir Edwards whisky széles térfogatválasztékban készül: 50 ml-től 4,5 literig, ajándékcsomagolással együtt.
Minden ital erőssége szabványos: 40%.
A skót whisky jól illik a szódához, keserű italokhoz, citromhoz. Tisztán vagy jéggel is iható.
Dátum: 06.04.2019
Kategória: Whisky és Bourbon