Manky Sholder whisky: az ital története és áttekintése
A Monkey Shoulder skót whiskynek elsőre a vastag üvegből készült, három majommal díszített palack szokatlan kialakítása tűnik fel.
Az italt eredeti íze is megkülönbözteti, amely a legjobb speyside-i single malt szeszesitalok keverékéből született.
A Manky Sholder márka története
Az egyedülálló italt a William Grant and Sons, az egyik legrégebbi skót whiskygyártásra szakosodott vállalat állítja elő. A cég 1886-os alapításától napjainkig megőrizte családi jellegét és generációs folytonosságát.
William Grant számos fia támogatásával 1887-ben építette meg az első Glenfiddich szeszfőzdét. További 5 év múlva, a malátapárlatok iránti növekvő kereslet miatt megnyitották a második Balvenie lepárlóüzemet. A cég egyik legfiatalabb lepárlója a Kininvie, amely 1990-ben kezdte meg működését. A három lepárlóüzemben előállított single malt párlatok képezik a Monkey Shoulder blend alapját.
A palackon lévő sárgaréz majmok az összetevők egységét szimbolizálják.
Az ital a furcsa nevét (angolból fordítva "monkey shoulder") azokról a munkásokról kapta, akik a lepárlókban a maláta forgatásával foglalkoztak. A nehéz, monoton, az egyik karra nehezedő teherrel végzett munka foglalkozási megbetegedéshez - vállficamhoz - vezetett.
A Monkey Shoulder megalkotásával a Grant család úgy döntött, hogy megörökíti azoknak a hétköznapi embereknek az eredményeit, akik "a völgy legjobb whiskyjének" elkészítésére szánták el magukat.
Az ital leírása Manky Sholder
A "Monkey Shoulder" egy különleges karakterű scotch, amely tiszta formájában nem mindenki ízlésének megfelelő lesz.
Az ital 100%-ban bourbon hordókban három évig érlelt malátapárlatból áll, ami fényes, lágy illatában is tükröződik.
Illatában a gyümölcsös jegyek dominálnak (körte, alma, dinnye), enyhe virág-, dió- és édességjegyekkel.
Íz: gazdag, lágy, kifejezett kesernyésséggel és enyhe mézes-vaníliás utóízzel.
Szín: világos borostyán. Erősség: 1: 40%.
A gyártó a terméket "keverésre való" whiskyként pozícionálja, így a Monkey Shouldert leginkább koktélok részeként érdemes inni. Az italhoz gyömbérsör, citrusfélék héja és leve, szóda, keserű italok illenek.
Az íz lágyításához egy pohár tiszta whiskyhez adhatunk egy jégkockát is.
Dátum: 10.04.2019
Kategória: Whisky és Bourbon