Grant's whisky: történelem, áttekintés az ízekről és típusokról + hogyan lehet megkülönböztetni a hamisítványt
A világ egyik legnépszerűbb kevert whisky márkája már első látásra felhívja magára a figyelmet. A skót whisky szokatlan háromszög alakú palackja hangsúlyozza az ital egyediségét és nemes jellegét.
A legendás terméket a William Grant családi vállalkozásban állítják elő & Sons", amely Skócia nyugati felföldjén található.
A Grant's márka története
Az első üveg skót whisky a Grants márkanév alatt 1898-ban került forgalomba. Magát a szeszfőzdét 1887-ben indították útjára.
Mielőtt a legendás márka alapítója lett, William Grantnek sikerült többféle foglalkozást is kipróbálnia (a tehénpásztorkodástól a könyvelésig), és mindeközben nem hagyta abba az álmodozást, hogy megteremtse a völgy legjobb whiskyjét...
Nem lehet tudni, mit ért volna el a szorgalmas üzletember, ha nincs a családja aktív segítsége.
Fiai, lányai és férjeik azonban nagy segítségére voltak Grant sikeréhez vezető útján, segítettek neki mindenben, a berendezések beszerzésétől kezdve az italok készítésén át az értékesítés megszervezéséig.
A márkás whisky első eladója William veje volt, aki mintegy két tucat vevőt hívott fel, mire az egyikük érdeklődni kezdett a termék iránt.
A cég az alapítástól napjainkig gyakorlatilag az egyetlen olyan jelentős skót whiskygyártó maradt, amely megőrizte a családi vállalkozás hagyományait.
Több mint száz éve a William Grant irányításával & A "Sons" a legendás családi nevet 5 generáció váltotta fel.
Az 1905-ös év jelentősnek bizonyult a vállalat számára, amikor William fia, John Grant úgy döntött, hogy képviseleti irodát nyit Kanadában, ezzel kezdetét vette a skót whisky észak-amerikai forgalmazása.
A második testvér, Charles, piacokat keresve, először Keletre, majd Észak-Európába ment, aminek eredményeként a cég 30 országban rendelkezik képviseletekkel.
Ma a vállalat termékkínálatában számos híres márka szerepel, mint például a Glenfiddich és a The Balvenie single malt whisky, a Hendrick gin’s, a Reyka vodka, a Milagro tequila stb.
A leghíresebb és legcímeresebb azonban a Grant's whisky, a régi receptet megőrző ital, amely több mint ötven iparági díjat nyert már el.
A Grants skót whisky gyártásának jellemzői
A híres scotch népszerűségének titka a William Grant által kifejlesztett és a cég szakemberei által gondosan megőrzött egyedülálló technológiában rejlik.
A keverők fontos szerepet játszanak, mivel ritkán változnak, és egymásnak adják át mesterségük finomságait.
A Grants whisky készítésének folyamata magában foglalja:
A cefre vákuumdesztillációja, amely lehetővé teszi a "legkönnyebb" szeszek elkülönítését és a finom, finom ízek elérését.
Skócia különböző régióiból származó mintegy 30 fajta malátawhisky és többféle gabona felhasználása a keverékekben.
A legszembetűnőbb összetevők az érlelt single malt szeszes italok Glenfiddich és Balvenie.
Az első az őszibarack és a tölgy illatjegyeit adja, a második a diófélék édességét és a fahéj aromáját hozza magával. A Girvan gabonából készült whisky lágyságot kölcsönöz az italnak.
A whisky hosszú távú érlelése speciális égetett hordókban.
A hordók egy részét a vállalat saját kooperátorcsapata készíti különböző fafajtákból: amerikai, portugál, európai tölgyfából.
Minden anyag sajátos hangsúlyokat ad az italoknak: vanília, füst, aszalt gyümölcsök, fűszerek stb.
Sherry, bourbon és sör tartályokat is használnak whisky érleléséhez.
Felismerhető háromszög alakú palackokba palackozva, melyek a minőséget és a szép árnyalatot mutatják.
Az edények szokatlan kialakítását 1957-ben Hans Schleger dolgozta ki.
Ez a kialakítás nemcsak az eleganciát hangsúlyozza, hanem a termékek tárolását és szállítását is megkönnyíti.
A Grants ízek és típusok áttekintése
Grants’s Triple Wood Whisky
Az italt háromféle fából készült hordóban érlelik a kiegyensúlyozott íz érdekében.
Illat: összetett, tiszta, érett körte és nyári gyümölcsök jegyeivel.
Íz: sima, enyhe maláta árnyalattal, édes vaníliás tónusokkal és enyhe füstös jegyekkel.
Grant’s Triple Wood Smoky Whisky
A whisky az előző ital variációja, hangsúlyosabb tőzeges utóízzel és élénk füstös aromával.
Illat: gazdag, bársonyos, édes gyümölcsök, maláta, pirított mandula és citrusfélék jegyeivel.
Támogatás’s Ale Cask Edition Whisky
Söröshordóban érlelt skót whisky, amely gazdag krémes és gyümölcsös ízt ad neki.
Domináns aromák: bodza, kender, juharszirup, piros alma, méz, tölgy, citrusfélék.
Grant’s Rum Cask Edition Whisky
A rumos hordókban történő érlelés adja az ital édességét és hosszú utóízét.
Az illatban leginkább a maláta, banán, trópusi gyümölcsök, vanília, édes fűszerek hangsúlyai figyelhetők meg.
Grant’s 8 Year Old Sherry Cask Edition Whisky
Az italt 8 évig érlelik sherry hordókban.
Az illat harmonikusan ötvözi a zöld alma, a virágok, a vanília és a fűszerek jegyeit.
Az íz meglepő mélységgel és édességgel. Jellegzetes malátajegyek, aszalt gyümölcsök és fafűszerek jegyei.
Grant's 8 éves whisky
Egy "szerencsés szám" alatt született whisky: A 8 év érlelés eredménye a gyártó egyik legjobb italának megalkotása volt.
Illatában a zöld alma, cseresznye, lágy vanília, friss citrusok, fűszerek jegyei dominálnak.
Ízében a karamell, vanília, barna cukor édessége, a fafűszerek játékossága, enyhe melegítő füstös jegyek.
A mély malátajegyek lágyságot és teljességet kölcsönöznek az illatnak.
Támogatás: A bort az alábbiakban ismertetjük: - A bort az alábbiakban ismertetjük’s Rare 18 éves whisky
Sokoldalú, mély ízvilágú luxusital.
Fő jegyek: méz, fűszerek, dió, gyümölcsök.
A lecsengés selymes, hosszú, átölelő.
Grant’s 25 éves whisky
Whisky különleges alkalmakra.
Domináns aromák: őszibarackvirág, bőr, fahéj, gyömbér.
A lecsengés friss, édes, izgalmas, fűszeres jegyekkel.
Grant’s Signature Whisky
Könnyű ital vanília, kandírozott gyümölcsök, karamell és fűszerek aromájával.
Íz: kezdetben ropogós és friss, majd malátás és melegítő édességgel.
Fő jegyek: tejszín, vanília, kókusz, fűszerek.
Grant's’s Master Blender’s Edition Whisky
A cég keverőmestereinek szentelt különleges termék.
A scotch illata enyhén fűszeres, vanília, szegfűszeg, méz, malátaárpa jegyeivel.
Íze lágy, kiegyensúlyozott, tölgyfahomlokkal, mézes édességgel, vanília és csokoládé jegyekkel.
A lecsengés hosszú, meleg, fűszeres és kakaóbabos akcentusokkal.
Grant’s Select Reserve Whisky
Elegáns scotch finom édes és füstös aromával.
Ízében az almás és körtés jegyek az őszibarack, a tejszín és a vanília jegyeivel ötvöződnek.
Az utóíz kifinomult, finom, enyhe füstösséggel.
Grant’s Family Reserve Whisky jövedéki bélyegzője
Egy ital, amely számos nemzetközi díjat nyert.
Illat: összetett, tiszta, édes körte és nyári gyümölcsök jegyeivel.
Íz: kiegyensúlyozott, virágos és vaníliás, maláta és tőzeg árnyalatokkal.
Hogyan lehet megkülönböztetni a hamisított Grants
Az eredeti palacknak köszönhetően a Grants whisky kevésbé hamisítható, mint más ismert márkák esetében.
Ennek ellenére nem felesleges alaposan megvizsgálni a leendő vásárlást a hitelesség szempontjából:
A címkét simán kell felragasztani, ragasztónyomok, helyesírási hibák vagy homályos nyomtatás nélkül.
A jövedéki bélyegző jelenléte kötelező a minőségi alkohol esetében.
A valódi whisky állaga sűrű, olajos, üledék és szennyeződések nélkül.
A színe gyönyörű: aranyszínű, borostyánszínű vagy mézszínű.
Nagy buborékok képződnek rázáskor, és sokáig nem pukkadnak ki.
Egyes italok háromszög alakú palackján domború feliratok láthatók: "Since 1887", "1887" - a felső részen "Wm Grant" & Sons" - lentebb.
A fedelet is alá kell írni.
Az egyes termékek eredeti kialakításával a gyártó honlapján ismerkedhet meg.
Az eredeti skót whisky ára nem lehet alacsony.
Jobb, ha egy exkluzív italt szaküzletben vásárol, ahol tanulmányozhatja az eredetiséget igazoló tanúsítványt.
Dátum: 02.02.2019
Kategória: Whisky és Bourbon