Öt márkájú arany rum áttekintése
Arany rum - a cukornádból készült közismert párlat egyik fajtája. Jellegzetessége a jellegzetes sárgásbarna szín, amelyet az ital tölgyfahordós érlelésével érnek el, további szűrés nélkül.
Az ilyen típusú alkoholt alkotó legfiatalabb szeszes italok érlelési ideje általában másfél és három év között van.
Az ital színének gazdagabbá tétele érdekében karamellt vagy melaszt adhat hozzá. Ízét gyakran fűszerek és gyümölcsesszenciák hozzáadásával gazdagítják.
Bacardi Gold Rum
Bacardi Gold Rum (vagy Bacardi Carta Oro) az alkoholipar híres szuperóriása, a Bacardi szeszfőzdéiben gyártott népszerű, rendkívül kifinomult keverék.
Az összetételében szereplő szeszes italokat speciálisan elszenesedett, kizárólag fehér amerikai tölgyfából készült hordókban érlelik.
Ugyanakkor a legfiatalabb szeszesitalok kora eléri a két évet, a legidősebbek pedig hat év érleléssel büszkélkedhetnek.
Ennek a borostyánszínű, 40 fokos italnak nagyon összetett és harmonikus ízbukéja van, amely diós, vaníliás és tölgyfás jegyeket tartalmaz, amelyeket egy csipetnyi szilva és sárgabarack árnyalatok tarkítanak. Ennek a Bacardi kreációnak a báját sikeresen kiegészíti a vaníliát, melaszt és tölgyfa jegyeket tartalmazó összetett aroma.
Captain Morgan arany rum
A fűszeres rumelixír a posztszovjet térben ezen a néven ismert: Captain Morgan Spiced Gold, amely egy másik alkoholszuperóriáshoz, az angol Diagio Corporationhez tartozik.
Ez a kellemesen fűszeres ital, amelynek színe a régi dublónok csillogására emlékeztet, és amelynek erőssége 35 és 37,5 fok között változik, kétéves rum alapján készül, amelyet tölgyfából készült bourbon hordókban érlelnek.
A Captain's Gold Rum nem nélkülözi a kifinomultságot, egyedi ízzel és sajátos aromával rendelkezik.
Az elsőben a trópusi fűszerek meleg jegyei mellett könnyen megsejthető az aszalt gyümölcsök, a csokoládé és a barna cukor íze, valamint egy enyhe tölgyfa visszhangja is.
A másodikban a fűszeres, mézes és gyümölcsös motívumok dominálnak.
Rum Barceló Dorado arany
Ron Barceló Dorado - a Dominikai Köztársaságból származó ital. Viszonylag alacsony alkoholtartalma (37,5 fok) miatt szintén a rumelixírek közé sorolandó.
A Captain Morganhez hasonlóan amerikai bourbon hordókban érlelik.
A híres angol kalóz névadójával ellentétben azonban az érlelési ideje nem haladja meg a másfél évet.
Az ital jól kiegyensúlyozott gyümölcsös és fás íze miatt ideális összetevője a különböző koktéloknak. Sőt, a gyártók szerint a Barcelo Dorado éppen erre a célra jött létre.
Ronrico Gold karibi rum
Ronrico Gold karibi rum - Puerto Ricó-i eredetű, 40 fokos "felnőtt" ital.
Fekete melaszból készül, és mindössze egy évig érlelik tölgyfahordóban.
Ennek megfelelően nem szánták másra, mint keverékek és koktélok hozzáadására. Különösen jól illik gyümölcslevekhez.
Rum Tobacco Gold
Rum Tobacco Gold - Guadeloupe szigetén előállított, 40 fokos cukornádpárlat, amelyet Spanyolországban palackoznak.
Gyümölcsös és tölgyes íze van, kifejezett tanninos jegyekkel.
A fent említett ízcsokor rajongói azt javasolják, hogy tisztán fogyasszák, de ez személyes preferencia kérdése.
Dátum: 31.03.2016
Kategória: Rum