Captain Morgan rum: áttekintés, történelem, mit és hogyan igyunk + 5 koktélrecept

Ahogy a kalózok mondják: "Yo ho-ho és egy üveg rum". Valószínűleg már kitalálta, hogy a rumról beszélünk. Napjainkban a boltok polcai egyszerűen túláradnak a rum különböző fajtáitól és elnevezéseitől. De a legemlékezetesebb és legnépszerűbb lehet a Captain Morgan, amelyet a világ legnagyobb prémium alkoholtartalmú italgyártója - Diageo - állít elő. oktatás 1 A legjelentősebb és legnépszerűbb a Captain Morgan, amelyet a világ legnagyobb prémium alkoholtartalmú italgyártója állít elő.

A Captain Morgan márka története

Ha minden kalóz kedvenc italáról beszélünk, akkor annak története nem lehet eleve hétköznapi és unalmas.

Szóval, egyszer réges-régen a Karib-tenger tágasságát egy bizonyos Henry Morgan hódította meg, rettegésben tartotta az egész karibi szigetvilágot. És miután 1671-ben Anglia és Spanyolország aláírta a békeszerződést, a kalózkodás története véget ért.

2 év múlva Morgan megkapta a Sir címet és Jamaica alkormányzójává nevezték ki. Kalózmúltja azonban nem hagyta nyugodni, és egy különleges receptet alkotott, és elindította a rumgyártást, amely teljes mértékben megfelelt az igazi kalózitalnak.

Ez a termék csak 1944-ben vált népszerűvé, amikor a kanadai Seagram cég megvásárolta a Long Pond szeszfőzdét a jamaicai kormánytól. És nagyüzemi rumgyártást indított Captain Morgan Rum Company néven.

1950-ben a lepárlóüzemet eladták a Destilería Serrallesnek, amely már Don Q rumot gyártott.

A Captain Morgan márka legutóbbi és jelenlegi tulajdonosa a Diageo Corporation.

A Captain Morgan típusai

Ez a rumcsalád meglehetősen nagy mennyiségben kerül bemutatásra:

1. Captain Morgan Original fűszeres rum (35%) - aranyszínű rum enyhe édes ízzel, vanília és karamell aromával.

2. Captain Morgan's Cannon Blast (35%) - kifejezett citrusaromával és borostyánszínűségével rendelkező ital. A palack ágyúgolyó alakban készült, a címkén a híres Morgan kapitány képe látható. Ultraibolya fényben azonban egy mosolygó koponyájú csontváz jelenik meg.

3. Captain Morgan LocoNut (20%) - Ez az ital a kókusztejnek köszönhetően egyenletesen fehér színű. A palack kókuszdió alakú.

4. Captain Morgan kókuszos rum (35%) - ez egy fehér rum, amelynek aromája és íze a kókuszdió és a trópusi gyümölcsök együttes aromája és íze.

5. Captain Morgan's Jack-O'Blast (30%) - ez az ital világos aranyszínű, de csak halloweenkor kapható. Az üveg tök alakú, az íze pedig az amerikai sütőtökös pitére emlékeztet, fűszerekkel és gyömbérrel.

6. Captain Morgan Silver fűszeres rum (35%) - fehér rum vanília aromával, amelyben fokozatosan felfedezhetőek a fahéj jellegzetes jegyei. Az italt kizárólag vaníliarúddal és kínai fahéjjal (kassziakéreg) ízesítik.

7. Captain Morgan ananászos rum (35%) - fehér rum az ananász enyhe ízével és aromájával.

8. Captain Morgan Spiced Black (47,3%) - fekete rum karamellás és fűszeres ízzel, amelyet az égetett tölgy fanyar keserűsége ellensúlyoz, ami a rumnak az érlelt whiskyhez való hasonlóságot kölcsönöz.

9. Captain Morgan grapefruitos rum (35%) - fehér rum a piros grapefruit ízével és aromájával.

10. Captain Morgan 100 Proof fűszeres rum (50%) - erős aranyszínű rum, gazdag vaníliaízzel.

11. Captain Morgan fehér rum (40%) - Ez az ital tiszta színű és gyümölcsös vanília aromájú. A fehér rumot körülbelül egy évig érlelik fehér tölgyfahordóban.

12. Captain Morgan Private Stock Rum (40%) - egy fiatal, mély borostyán színű rum, amelyet két évig tölgyfából készült bourbon hordókban érleltek. Majd fűszerekkel átitatva.

13. Captain Morgan Long Island jeges tea (17%) - aranyszínű koktél rummal, ginnel, whiskyvel, vodkával és Triple Sec likőrrel.

Mit és hogyan kell inni a Captain Morgan rumot

Ha szíved mélyén kalóz vagy, senki sem fogja megtiltani, hogy egyenesen a torkodból igyál rumot. De a modern világban még mindig van egy bizonyos kultúrája az italfogyasztásnak, és a rum sem kivétel.

Ezután a rum készen áll az ivásra:

1. A legtisztább formában. Ebben a változatban a rum teljesen kibontakoztatja íz- és illatcsokrát. Ne feledje, hogy ennek az italnak a fehér változata a legjobb aperitifként vodkás poharakban és húsos falatokkal tálalva.

2. Rum jéggel. Jéggel a rum egy kicsit lágyabbá válik, és nem lesz olyan keserű és égető.

3. Rum vízzel és gyümölcslevekkel. Ha mégis úgy dönt, hogy hígítja a rumot, jobb, ha citromlevet vagy frissen facsart gyümölcslevet használ. A legoptimálisabb arány 1:2.

4. Koktélok részeként.

Az arany és a sötét rumot hagyjuk meg a digestifnek. Jól illik egy jó szivarhoz és forró kávéhoz.

5 koktél recept

Klasszikus koktélok választéka Captain Morgan rummal.

Otthon az ünnepekre puncs

Összetevők

1. Captain Morgan fehér rum - 1 liter

2. Áfonyalé - 960 ml

3. Cukorszirup - 120 ml

4. Citromos-citromos szóda - 360 ml

5. Szikvíz - 360 ml

6. Lime sorbet - 4 evőkanál.

7. Mentaágak - 4-5 db.

8. Lime szeletek - 4-5 db.

9. Áfonya - 100 g

10. Jég

Az elkészítés módja

1. Keverje össze a rumot, az áfonyalevet és a cukorszirupot egy puncsos tálban.

2. Ezután dobjon jeget és adjon hozzá szénsavas italokat.

3. A legvégén adjon hozzá lime szeleteket, áfonyát, mentát, és keverje meg enyhén.

4. Tálaláskor díszítse mentával és lime sorbet-tel.

Grapefruit Mule

Hozzávalók

1. Captain Morgan Original fűszeres rum - 165 ml

2. Hárslé - 15 ml

3. Grapefruitlé - 60 ml

4. Gyömbérsör - 120 ml

5. Grapefruit szelet

6. Jég

Az elkészítés módja

1. Tegyünk jeget egy Üvegpohárba, öntsük rá a rumot és a citruslevet.

2. Töltse meg a pohár üres helyét gyömbérsörrel.

3. Tálaláskor díszítse egy szelet grapefruittal.

Paloma

Hozzávalók

1. Captain Morgan grapefruitos rum - 45 ml

2. Fél lime leve

3. Grapefruitos szóda

4. Jég

Elkészítési mód: A pohárba töltött italok és a pohárba töltött italok

1. Töltse meg egy pohárba jéggel.

2. Öntse bele a rumot, a lime levet, és töltse fel az üres helyet grapefruit szódával.

3. Tálaláskor díszítse egy szelet grapefruittal.

Kapitányi osztály

Hozzávalók

1. Captain Morgan Original fűszeres rum - 30 ml

2. Citromlé - 15 ml

3. Almabor - 30 ml

4. Barna cukor - 1 teáskanál. л.

5. Prosecco - 90 ml

6. Fahéjrúd - 1 db.

7. Almaszeletek a díszítéshez

8. Jég

Az elkészítés módja

1. Keverje össze a citromlevet, a rumot, a fahéjat, a barna cukrot és az almacidert jéggel egy shakerben.

2. Ezután szűrje a shaker tartalmát a pohárba, és töltse fel

3. Tálaláskor díszítse egy almaszelettel és egy fahéjrúddal.

Elektromos cápa

Hozzávalók

1. Captain Morgan Original fűszeres rum - 15 ml

2. Kék curacao - 30 ml

3. Ananászlé - 60 ml

4. Gyömbérsör - 60 ml

Az elkészítés módja

1. Keverje össze a rumot, a Blue Curacao likőrt és az ananászlevet egy shakerben.

2. Töltsön meg egy poharat jéggel, és szűrje bele a shaker tartalmát.

3. Ezután öntsünk gyömbérsört a pohár tetejére.

4. Tálaláskor díszítse egy szelet ananásszal.

Dátum: 29.12.2017

Kategória: Rum