Amszterdami sör: A 14 legjobb bár és mit érdemes kipróbálni
Ha Amszterdamba utazol, más fontos dolgok mellett nem hagyhatod ki a város ikonikus sörházainak minitúráját sem... Vzboltai 2020-ra készített egy válogatást, de ha tudsz jobb helyeket, mindenképpen írj nekünk a cikk végén található "Kattints ide" gombon keresztül.
Brouwerij Troost
A Brouwerij Troost jelenleg négy helyszínnel rendelkezik Amszterdamban, és a sörkedvelők számára az egyik legjobb helynek számít.
Mit kell először kipróbálni: N.E.I.P.A (New England IPA) és Milk Stout.
Cím: Pazzanistraat 25-27, 1014 DB Amszterdam
Kézműves és csapolt sör
Egy másik amszterdami sörkülönlegesség az Overtoomban található az Oud West kerületben, a Vondelpark szélén.
Belül az egyszerű, modern dekoráció nem vonja el a figyelmet magáról a sörről, és az első dolog, ami feltűnik, az a 40 fényes sörcsap, amelyek a falon, a fából készült pultok mögött sorakoznak.
A nemzetközi sörválaszték hetente változik, így mindig van valami újdonság, amit kipróbálhatsz. A hozzáértő bárszemélyzet szívesen ad néhány ajánlást, ha túl nehéz a választás.
Több mint 100 palack különböző sörökből a kínálatban.
Cím: Overtoom 417,1054 JR Amszterdam
Weboldal: A sörözőben található sörfőzdék és a sörfőzdékben található sörök közül az egyiket az alábbiakban találja meg: http://www.craftanddraft.nl
Brouwerij 't IJ
A Brouwerij 't IJ Amszterdam talán leghíresebb kézműves sörfőzdéje, amely a város legmagasabb szélmalma alatt található ikonikus helyének köszönhetően a holland fővárosban tett sörtúrájának elengedhetetlen állomása.
Nyáron a Brouwerij 't IJ egy nagy szabadtéri teraszra nyílik, míg a belső tér rusztikus hangulatot áraszt, és privát kóstolókkal és túrákkal várja azokat, akik szeretnék fejleszteni sörismeretüket.
Mit érdemes először megkóstolni: I.P.A. (IPA).
Cím: Funenkade 7, Amszterdam, 1018 AL
Weboldal: https://www.brouwerijhetij.nl/?lang=en
Delirium Café
A híres brüsszeli Café Delirium nyomdokaiba lépve ez a rózsaszín elefánt kirendeltség a belga Huyghe sörfőzde különböző söreit, valamint több mint 500 sört kínál a világ minden tájáról!
Egy nagy bár és étterem, amely egy felüljáró alatt rejtőzik a vízparton, hosszú teraszával, ahonnan remek kilátás nyílik. Egy nagy étterem is kínál finom ételeket.
Cím: Piet Heinkade 4-6-8, 1019 BR, Amszterdam
Weboldal: https://deliriumcafeamsterdam.nl/en/
Oedipus Brewery csapolóterem
Négy barát által alapított színes sörfőzde, ahol a sörök minden fokozatát megtalálja: a könnyen iható világos söröktől a thaiföldi fűszerekkel készült szokatlan változatokig.
Mit érdemes először megkóstolni: Offline (White Ale).
Címe: Szt: Gedempt Hamerkanaal 85, 1021 KP Amszterdam
De Prael
Amszterdam egyik legjobb sörfőzdéje, amely a város legrégebbi negyedeinek központjában található. A De Prael saját magvak és maláta kiválasztásával és őrlésével, szűrés és pasztörizálás nélkül, klasszikus sört készít ízesítő adalékanyagok nélkül.
Mit kell először kipróbálni: New England Style (New England Style IPA).
Nieuwe Hemweg 2, 1013 BG Amsterdam
Honlap: A sörök és a sörök a legfrissebbek: https://www.deprael.nl
Sörtemplom
Sörmekka a belvárosban, 2009 óta sörbrigádokra specializálódott, a világ minden tájáról vonzza a sör szerelmeseit.
A bár körülbelül 30 csapolt és több mint 100 palackozott sört kínál, különös tekintettel az amerikai sörökre és az amerikai sörfőzdék söreire.
Címe: Nieuwezijds Voorburgwal 250, Amszterdam
Honlap: Delirium Café, Delirium Café, Delirium Café, Delirium Café, Delirium Café, Delirium Café, Delirium Café: http://www.beertemple.nl
In de Wildeman
Az 1690-ben épült egykori szeszfőzde épületében található autentikus létesítmény megőrizte régi világi báját, és ma Amszterdam egyik legjobb sörözője, több mint 200 üveg sörrel és mintegy 18 sörcsappal.
A választék rendszeresen változik, a belga trappista sörökre és a helyi holland sörfőzdékre összpontosítva.
Cím: Kolksteeg 3, 1012 PT Amszterdam
Honlap: A borkolnoki kávézó, amely a következő címen érhető el: Borkolnoki kávézó: http://www.indewildeman.nl
Butcher's Tears
A kis, divatos sörfőzde elfoglalta helyét Amszterdam sörútján, miután egy ipari csatornában, az Amszterdam Zuid mellett, az Olimpiai Stadion közelében berendezkedett.
Hétfő és kedd kivételével minden este 16:00 és 21:00 óra között nyitva vannak az ajtók, így a sörök szerelmesei megkóstolhatják a különböző nevű sörök, köztük a Lipreader, a Ditchwitch és a The Flying Bed kóstolóját... A sörfőzde rendszeres koncerteknek és rendezvényeknek is otthont ad.
Cím: Karperweg 45
Jopenkerk
Mindössze 20 perces vonatútra van Haarlem, Észak-Hollandia fővárosa és a Jopen sörfőzde otthona.
A város központjában, egy korábbi templomépületben található Jopen egy modern sörfőzde, kávézó és étterem, amely a város sörfőző hagyományait eleveníti fel.
Ebédre és vacsorára is nyitva tart, ez az a hely, ahol megpihenhet és elfogyaszthat egy finom italt, miközben madártávlatból figyelheti a sörfőzési folyamatot. Két másik helyszínük is van, a Jopenkerk szeszfőzde Hofddorpban és a Proeflokaal Jopen (Jopen kóstolóterem) Waarderpolderben.
Cím: Gedempte Voldersgracht 2, 2011 WD Haarlem
Honlap: A Jopen egy olyan étterem, amely a világ leggazdagabb és legfinomabb éttermében található: https://www.jopenkerk.nl/haarlem/
Pontus Brewing
Az ókori görög mitológiában Pontus a tenger megszemélyesítője volt, a tágas, nyílt tér, ahol csak a legbátrabbak mertek élni a szabadság és a kaland keresése közben.
A Carpe Diem hite szerint élsz? Úgy gondolja, hogy minden pillanat értékes, túl értékes ahhoz, hogy szar sörre pazaroljuk, rossz utóízzel és szar másnapossággal?? Poesiat sör mindenkinek, aki szabadságra és mélységre vágyik.
Mit érdemes először megkóstolni: Allmouth (Imperial Smoked Porter).
Cím: Weverij 5, 1185 ZE Amstelveen, 1185 ZE Amstelveen
Bruut
Egy kis kézműves sörfőzde Amszterdam központjában, határtalan lelkesedéssel és szenvedéllyel a sörfőzés iránt.
A tulajdonosok inkább kiegyensúlyozott söröket főznek, amelyek kiemelik az egyik összetevő ízprofilját.
A Bruut hagyományos sörfőzési módszereket alkalmaz, a trendi ízek szem előtt tartásával.
Mit kell először megkóstolni: Gajes (Tripel).
Cím: Conradstraat 70A, 1018 NK Amszterdam
Honlap: Piat Kiat és Piatat (Piatate, Piatat, Piatat) https://bruutbier.nl
Poesiat & Kater
Poesiat & Kater egy kelet-amszterdami sörfőzde.
A trükk egy különleges sör, amelyet a szemed előtt főznek, majd egyenesen a bár csapjaiba kerül. Így mindig friss sört iszik.
A sörfőzde egy gyönyörű, 19. század végi épületben található, magas mennyezettel és nagy ablakokkal. Télen a kandalló előtt ülhetsz, nyáron pedig egy nagy teraszon egész nap napsütésben lehet részed. Saját konyhánk van tematikus ételekkel.
Mit kell először megkóstolni: Extra Stout Original (Stout) és hagyományos Van Vollenhoven sör.
Cím: Polderweg 648, 1093 KP Amszterdam
Honlap: Bruut: Website: https://poesiatenkater.nl
De 7 Deugden
A sörfőzde Amszterdam nyugati részén található. A trükk a sörfőzés megközelítésében rejlik.
Hat sörüket egész évben főzik, egy további szezonális sörrel, amely évente hétszer változik. Ezek a sörök érdekesek és egyedi ízkombinációval rendelkeznek.
A vállalat sörét közvetlenül a sörfőzdében vagy Hollandia üzleteiben lehet megvásárolni.
A látogatók túrát foglalhatnak a sörfőzdébe, ahol sört és helyi sajtot kóstolhatnak. Az árak körülbelül 20 euró/fő. Különlegességként pedig egy tapasztalt sörfőző segítségével te és barátaid elkészíthetitek a saját sörötöket.
Mit kell először megkóstolni: Vuur + Gloed (téli bock).
Cím: Akersluis 8D, 1066 EZ Amszterdam
Dátum: 06.03.2020
Kategória: Sör, almabor, sör