Angol sör: 10 kipróbálandó márka
Úgy tűnik, hogy a kocsmakultúra a britek vérében van. Szinte minden brit film vagy tévésorozat teljes egy pohár mámorító sör nélkül. És a ködös Albion sörfőzőmestereinek köszönhetően számos világhírű sörmárka jelent meg.
Természetesen ahhoz, hogy megigyunk egy-két pint igazi angol italt, meg kell látogatnunk néhány angliai bárt, és lehetőleg Írországot is. Ebben a cikkben azonban a Stir Up a tömeges sörválasztékot veszi górcső alá, amelyet online is megvásárolhatsz.
St Austell Proper Job, 5.5%
Az új hullám egyik legjobb IPA-ja, amely a Kornyésben termesztett Maris Otter malátaárpából és az amerikai Cascade, Chinook és Willamette komlókból készült.
Citrusos, fűszeres és virágos jegyek a komló és a zabmaláta kombinációjával érződnek az ízében. Nagyszerű frissítő sör.
Ár: 1,5 millió forint: £2 500 ml-ért
Thornbridge Jaipur, 5.9%
A hagyományos brit IPA stílus klasszikus értelmezése.
A sör tele van citrusfélék és trópusi gyümölcsök jegyeivel, amelyeket tökéletesen kiegyensúlyoz egy édes, malátás gerinc, hogy sima szájízzel és éppen a megfelelő mennyiségű keserűséggel a lecsengésben szolgáljon.
Ára: 1,5 millió forint: £1.80 330 ml
Harvey's Sussex Best Bitter, 4%
Egy különleges élesztőkultúra finom, de összetett mélységű karaktert kölcsönöz az italnak egy gyönyörűen kiegyensúlyozott kesernyés ízben.
A dobozok és palackok mellett ez a sör hordókban is megtalálható néhány angliai pubban.
£30 12 500ml-es palackért
Tiny Rebel Cwtch, 4.6%
Egy nagyszerű walesi sör, amely korábban brit bajnok volt.
Modern és hagyományos sörfőzési technikák találkoznak ennek a párlatnak az előállítása során.
Bőséges trópusi jegyek és enyhén pörkölt maláta az ízben.
Ár: 1,5 millió forint: £2.20 330 ml
Black Betty
A londoni Beavertown sörfőzdében főzik.
Ez egy fekete IPA, 7,4%-os erősséggel, tényleg megöl téged!
A sör könnyen fogyasztható, ízében mézes, trópusi gyümölcsök és érett mandarinok jegyei érződnek csokoládésan.
£2.88 a 330 ml-es palackért
Allendale Pennine Pale, 4,4%
Halvány sör A Northumberlandből származó sört egy nagyon különleges technológiával, az úgynevezett "komlótrió" segítségével főzik.
Tökéletesen kiegyensúlyozott és könnyű sör. Frissítő hatású. Tökéletes nyárra.
Ár: 330,000 Ft, 330,000 Ft, 330,000 Ft, 330,000 Ft: £2.50 500 ml
Green Jack Baltic Trader, 10.5%
Imperial stout erős és intenzív aromával.
Jól kiegyensúlyozott, erős és melegítő, tökéletes éjszakai sör.
£9 750ml-ért
Beavertown nyakolaj, 4.3%
Egy nagyszerű IPA, amit könnyű inni.
A Black Country pale ale házi receptje alapján készült, amelyhez komlóadalékokat és még több amerikai komlót adtak hozzá.
Gyümölcsös ízű és illatú. Tökéletes nyárra.
Ár: 1,5 millió forint: £2.19 330 ml
Traquair Jacobite Ale, 8%
Igazi malátabomba, amelyet 260 éves receptúra alapján főznek.
Az íz a sötét csonthéjas gyümölcsök, melasz, koriander és a klasszikus brit édesség, a "Black Jack Chews" különleges ízének keveréke.
Ár: 1,5 millió forint: £3.59 330ml
Theakston's Old Peculier
Egy kultikus klasszikus dark pale ale ale, Amit az első adandó alkalommal mindenképpen ki kell próbálnod.
Az ital nagy sűrűségű és gyümölcsös jegyekkel rendelkezik.
£1.80 500 ml
Dátum: 25.01.2020
Kategória: Sör, almabor, sör