Mintu likőr: történelem, típusok, fogyasztás és érdekességek
A "mentalikőrök királyaként" ismert frissítő ital a finnországi Turkuból származik.
A jeges frissesség és az átölelő lágyság csodálatos kombinációja tette a Minttu-t a világ legkelendőbb menta likőrévé.
A Mintu likőr kristályfehér színe idővel sötétedik (valószínűleg az összetételben lévő cukor miatt).
A márka története
Ma már nem meglepőek a mentolos italok, de a 80-as évek végén innovatívnak és szokatlannak tűnt az ötlet, hogy friss mentával jéghideg likőrt készítsenek.
A legendás termék receptjét az amerikaiak fejlesztették ki, a megvalósításra pedig a finn Chymos gyárat választották ki. Az északi ország délnyugati részén található, 1906-ban alapított üzem természetes alapanyagokból készült édességek, üdítőitalok és alkohol előállítására szakosodott.
Az új márka neve a legegyszerűbb - a fő összetevőből ("minttu" finnül mentát jelent). A dizájn azonban kreatív volt: a gyártó egy hosszúkás, téglalap alakú, simított szélű üveget választott, amely formáját és színét tekintve egy jégdarabra hasonlít.
Kezdetben a mentás alkoholt csak az Egyesült Államokban árulták, ahol gyorsan sok rajongót szerzett. A márka hamarosan meghódította az európai piacokat, különösen a német és az osztrák piacot. A skandináv ital különösen a síparadicsomokban vált népszerűvé, ahol eredeti ízét és melegítő hatását értékelték.
A Minttu csak a 90-es években kezdett el itthon is árusítani. Ugyanebben az időben az ital kezdeti erősségét (50%) 35-40 fokra csökkentették, és a pálinkák kategóriájából a likőrök kategóriájába került. Ennek eredményeképpen az eladások kissé csökkentek, de nem érték el a kritikus szintet.
2008-ban a svéd V&S csoport és leányvállalata, a V&Az S Finland (a Chymos márka tulajdonosa) a francia Pernod Ricard óriáscég részévé vált.
A menta likőr fajtái Menta
-
Minttu Peppermint
A gyógynövénylikőr hagyományos változata. Kifejezett mentolos jegyekkel és édes utóízzel rendelkezik. A jeges frissességet és a bársonyos puhaságot ötvözi.
Minttu Pear
Illatos menta- és gyümölcsital körtével.
Minttu Choco
Meglepően harmonikus likőr a tejcsokoládé hozzáadásával. Az édes italok kedvelői szeretni fogják.
Minttu Black
Eredeti mentás termék sós fekete édesgyökérrel kiegészítve. Kellemes fanyarsággal rendelkezik.
Minden likőr természetes alapanyagokból készül, titkos recept szerint.
Fő összetevők: alkohol, víz, cukor, mentaesszencia, kakaóvaj, gyümölcs-, édesgyökér- és csokoládékivonat.
Hogyan kell inni a pollockot
A menta likőrt erősen lehűtve, akár jéghidegen is ajánlott inni. Általában az italt a kóstolás előtt a fagyasztóba helyezik, ahol viszkózus állagot kap.
A kóstolás népszerű módja a klasszikus shot: az italt kis poharakba töltik és egy kortyban isszák meg.
A Mintát koktélokhoz is adják, feketekávéval, gyümölcsökkel, bogyós gyümölcsökkel, forró csokoládéval és fagylalttal kombinálva.
Érdekes tények
Nagy ereje és kristálytisztasága miatt a szeszes italt gyakran "finn vodkának" nevezik. Ugyanakkor a magas fokú alkoholt finoman és könnyedén isszák meg.
A színtelen Minta elkészítéséhez a gyártó desztillált vizet és egy speciális cukorfajtát használ.
Ha közelebbről megnézzük a címke belsejét, ott láthatjuk a Nagylábút. A helyiek azt állítják, hogy az italt kifejezetten a Nagylábúval való találkozásra készítették. Nemcsak felmelegít a hegyekben való utazás közben, hanem megszünteti a havas lejtők tulajdonosának félelmét is.
Dátum: 21.06.2019
Kategória: Likőrök és tinktúrák