Finsbury gin: 6 tény és a típusok áttekintése

6 tény a Finsbury ginről

1. A Finsbury az egyik legrégebbi gin márka

   Az alkohol pontos receptje titok, de az ismert, hogy az előállítás technológiája a 18. század óta generációról generációra szállt át. A macerációs készlet feltehetően borókát, tansy gyökeret, koriandert, citromot és egzotikus gyümölcsöket tartalmaz.

2. Ki találta fel és készítette a Finsbury London Dry Gint??

   A Finsbury London Dry Gin születése Joseph Bishop nevéhez fűződik. 1740-ben ez az okos üzletember elkezdett saját alkoholt előállítani. Cégének a "Finsbury Distillery" nevet adták. A következő években pedig a londoni ginhez kötődött.

3. A Finsbury palackokon London címere látható

   Csak néhány londoni gint érte ez a megtiszteltetés. És a Finsbury az egyik ilyen.

4. A márka tulajdonosának változása

   A vállalat sokáig családi vállalkozás maradt, de a megnövekedett verseny arra kényszerítette a tulajdonosokat, hogy eladják a lepárlóüzemet. A Finsbury gint 1994 óta a német Borco cég gyártja, amely már a 70-es években népszerűsítette a márkát a nemzetközi piacon.

5. Joseph Bishop leszármazottai folytatják az alkoholüzletet

   A borász nyolcadik dédunokája, Charles Maxwell a tulajdonosa a Thames Distillersnek, amely mintegy 60 féle kézműves gint gyárt megrendelésre.

6. Egy könyv Finsburyről

   A brit Harley kiadó egy könyvet adott ki, amely a Finsbury lepárló történetének szentelt 1740-től 1965-ig. A kiadvány a Bishop és Stone családokról, valamint az ikonikus Stone Gyömbérborról szól, amelyet Joseph Bishop készített a zavaros években...

A Finsbury gin típusai

1. Finsbury London Dry Gin

   

   Ez a 37,5 térfogatszázalékos alkoholtartalmú gin áll a legközelebb Joseph Bishop eredeti London Dry Ginjéhez. Borókabogyó, réti fű és citrusok illatával köszönti Önt.

   Az ital íze égető és az édesgyökér édességének, a citromhéj fanyarságának és a koriander ízének kombinációjával köszönti Önt.

   De a "Finsbury London Dry Gin" íze legjobban egy tonikkal vagy a vermuthoz. Ezekben a koktélokban a legváratlanabb színekben pompázik. A lényeg, hogy ne használjunk édes szódavizet. Egyszerűen megöli a gin ízét.

2. Finsbury Wild Strawberry

   

   A Finsbury a 2000-es évek óta kényezteti a gin szerelmeseit a Finsbury Wild Strawberry nemes rózsaszínű italával (37,5% abv.), amely a friss eper jegyeinek édességét más piros bogyós gyümölcsökkel együttesen ötvözi. A boróka és a citrusfélék harmonikus utóízével kiegészítve a Finsbury London Dry Gin eredeti ízét kapja.

3. Finsbury 47

   

   A London Dry Gin különleges változata 47 térfogatszázalékos alkoholtartalommal. Ez a gin szokatlan karaktert kölcsönöz még a legkifinomultabb koktéloknak is.

   1740 óta gondosan megőrzött titkos recept alapján készül.

   Érdekesség, hogy a Finsbury 47-et hatszor desztillálják a legjobb gabonából.

   Ez a gin a borókabogyó és az egzotikus gyümölcsök kifejezett aromáját hordozza a legjobb gyógynövények kombinációjában.

Dátum: 01.03.2021

Kategória: Gin