Konyak Kazahsztánból: 4 népszerű márka

Kazahsztán egy nagyon különleges ország, amelynek hagyományai és életmódja évszázadok alatt alakult ki. Az összes többi terület fejlődésével együtt Kazahsztán is fejlődik a konyaktermékek előállításában is. Valamilyen okból kifolyólag azonban ez az ország folyamatosan gondban van a saját alkohol előállításával, ezért a nyersanyagokat Grúziából vásárolják...

A valódi grúz alkoholnak köszönhetően a kazah konyak még a legigényesebb ínyenceket is meglepheti lágyságával, és az előállítás olcsóságából adódó alacsony ár nem befolyásolja a termék minőségét.

Bacchus

Nemes konyakot állítanak elő, amelynek egyedi ízét 6 és 14 év közötti tölgyfahordókban alakítják ki. Az üzem különleges büszkesége a borospince, ahol 1948 óta minden termék mintáit tárolják.

Al-Farabi

Talán az egyik legjobb képviselője a Kazahsztánban valaha gyártott pálinkának. Az alapanyagai a Nyugat-Grúziában vásárolt Tsolikaura és Pinot. Az alapanyag önmagában is egyedülálló, hiszen egyszerűen nem terem sehol máshol, csak Imeretiben.

Maga a konyak klasszikus francia technológiák szerint készül, és a receptúra nem sokban különbözik az olyan híres márkáktól, mint a Hennessy vagy a Remy Martin. Természetesen az Al Farabi nem abszolút analóg a jól ismert márkákkal, de árkategóriájában fej-fej mellett áll a hasonló italokkal szemben.

Az Al Farabi öt és nyolc év között érlelhető. A konyakot 0,5 literes palackokba töltik.5 л. Az alacsony árcédula miatt (600-800 rubel/liter) a piac tele van hamisítványokkal. Ahhoz, hogy megkülönböztessük az eredetit a másolatoktól, figyelnünk kell a palack formájára: a jellegzetes mélyedésben egy turbános zsálya háromdimenziós képének kell lennie.

Az Al Farabi íze rendkívül lágy és harmonikus. Az ínyencek megjegyzik az eredeti utóízt, amely bársonyos gyümölcsös árnyalattal rendelkezik. A vaníliás jegyek fűszerezik a konyakot, és hogy a legteljesebben élvezhessük, ajánlott az alkoholt étcsokoládéval árnyalni.

Konyak Kazahsztán

A márka neve egyáltalán nem különbözik a származási országtól, és ez a különleges előnye. Az egyszerű és világos bemutatásnak köszönhetően minden ínyenc tudja, hogy hol készült ez az ital, valamint a hozzávetőleges költségét és ízét.

A kazahsztáni konyak gyártója a BN Winery, amelynek viszonylag rövid idő alatt (1994 óta) sikerült megalapoznia magát.), hogy bizonyítsák termékeik értékét.), hogy bizonyítsák termékeik értékét. A gyártó a minőségre hagyatkozott - és egy igazán kiemelkedő italt sikerült előállítania.

A konyakot ötvenéves tölgyfán áztatják, a címkén lévő csillagok száma 3 vagy 5 lehet. Az ital a legalacsonyabb árkategóriába tartozik: 150 és 300 rubel egy üveg három-, illetve ötcsillagos. Kazahsztánnak azonban a legnagyobb hátránya is van - a borászat nem rendelkezik hivatalos beszállítókkal az Orosz Föderációban, így az árut csak magánüzletekben kell megvásárolni. Ez azonban jelentősen csökkenti a hamisítvány felismerésének valószínűségét.

Az ital gazdag borostyánszínű színe azonnal magára vonzza a figyelmet, az íze pedig fordítottan arányos az árával: a konyak nagyszerű egyensúlyával büszkélkedhet, amelyet a tölgy és a vanília finom jegyei egészítenek ki. Utóíze hosszú, fűszeres a szájban, amit citrommal vagy kávéval lehet kioltani.

Az alacsony ár az üzem saját szőlőültetvényeinek köszönhető, amelyek többek között Kazahsztánban nem bőségesek, valamint a különleges receptnek és gyártási technológiának.

Asanali konyak

Az Asanali az igazi kazah konyak másik márkája. Ezúttal az italt Asanali Ashimov színészről nevezték el, akinek arcképe a címkén látható. Mint az ország összes alkoholtartalmú italát, a konyakot is viszonylag alacsony ára (kb. 400 rubel) és magas minősége jellemzi.

Az Asanalit öt éve áztatják, és az előállítási technológia nagyon hasonlít az Al Farabiéhoz. A márka alapanyagait Grúziából importálják, de az ellátási zavarok idején a gyártó Franciaországból is vásárol alapanyagokat.

Az ínyencek megjegyzik az Asanali lágyságát és viszkozitását, ami a drága konyakok sajátja. A fás-virágos utóízt egy csipetnyi csokoládéval tökéletesen ellensúlyozza a citrom, a kávé vagy akár a szilva. Az italból áradó aroma egy ideig megmarad a pohárban, ismételten bizonyítva a termék minőségét.

Az Asanali gyakran az örmény és a moldovai konyakkal kerül egy szintre, anélkül, hogy meg tudnák mondani, melyik a jobb. Tény azonban, hogy Oroszországban nem könnyű ebből az italból egy üveggel vásárolni: sok üzletet kell végigszaladgálni, vagy néhány percet az interneten keresgélni.

Dátum: 19.11.2019

Kategória: Pálinka és konyak