Βότκα με πορτοκάλι: μια επισκόπηση 5 εμπορικών σημάτων + συνταγή για το σπίτι

Σύντομα για το ποτό

Η πορτοκαλί βότκα δεν είναι κάτι ιδιαίτερα μοναδικό, επειδή υπάρχουν πιο εξωτικές γεύσεις. Δεν θα αρέσει σε όλους τους γνώστες αυτή η βότκα στην καθαρή της μορφή, αλλά ταιριάζει καλά με μια ποικιλία κοκτέιλ. Η Vzboltai προσφέρει μια επιλογή από τις πιο δημοφιλείς μάρκες βότκας πορτοκαλιού.

Grey Goose, L'Orange, 40%

Γαλλική βότκα με συνταγή βασισμένη στο Sydney Frank. Παράγεται στην επαρχία Κονιάκ από υψηλής ποιότητας ποικιλίες κριθαριού, σίκαλης και σιταριού. Οι αλκοόλες βασίζονται σε καθαρό αλπικό νερό, αποστάζονται πέντε φορές. Αυτό είναι το μυστικό της απαλότητας του προϊόντος. Η ισορροπία γλυκύτητας και οξύτητας επιτυγχάνεται χάρη σε ειδικά πορτοκάλια από τη Φλόριντα. Η εξαγωγή στη Ρωσία ξεκίνησε το 2007.

Κρυστάλλινη βότκα. Γεύση πορτοκαλιού με νότες ξύσματος και πολτού. Αναζωογονητικό, φρουτώδες άρωμα. Συνδυάζει γλυκύτητα και νότες λουλουδιών. Το τελείωμα είναι μακρύ και φρέσκο.

Anaseuli Citrus, 40%

Γεωργιανή βότκα φρούτων από την περιοχή Guria, που παράγεται σύμφωνα με παραδοσιακή σπιτική συνταγή. Όλα τα συστατικά είναι φιλικά προς το περιβάλλον. Το 2015, το εργοστάσιο επανεξοπλίστηκε και εξοπλίστηκε με σύγχρονα μηχανήματα. Πριν από την αναβίωση της εταιρείας, η Goche Chkhaidze παρήγαγε τσάι για σχεδόν έναν αιώνα και σήμερα παράγει τσάτσα και αποστάγματα φρούτων.

Διάφανο χρώμα με χρυσή λάμψη. Απαλή, ευχάριστη γεύση, συνυφασμένη με νότες πορτοκαλιού και μανταρινιού. Το άρωμα αποκαλύπτει όλη τη γλυκύτητα των εσπεριδοειδών και τις νότες μαρμελάδας.

Absolut, Μανταρίνι, 40%

Η Absolute Company είναι σουηδική εταιρεία. Το πρώτο προϊόν εισήλθε στην αγορά το 1879, η μοναδικότητά του ήταν η συνεχής απόσταξη και η πλήρης απουσία προσμίξεων και ανόργανων συστατικών. Η φυσική γεύση διατηρήθηκε. Επιπλέον, όλη η παραγωγή συγκεντρώνεται σε ένα χωριό, το Åhus. Το 1979, το προϊόν έγινε γνωστό σε όλο τον κόσμο, και τώρα οι άνθρωποι σε 126 χώρες μπορούν να το δοκιμάσουν.

Τα κύρια συστατικά είναι το αγνότερο νερό από τα τοπικά πηγάδια και το χειμερινό σιτάρι. Έχει έναν πολύπλοκο χαρακτήρα μανταρινιού με μια ιδέα ξύσματος πορτοκαλιού. Ευχάριστη και απαλή.

Svedka Vodka Orange Cream Pop, 35%

Η μάρκα είναι δημοφιλής από το 1998: ήταν η πρώτη φορά που το προϊόν πωλήθηκε εκτός της χώρας. Σήμερα είναι η δεύτερη πιο εισαγόμενη βότκα και η Νο 7 μάρκα αλκοόλ στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ανήκει στην Constellation Brands. Παρόλο που το προϊόν παράγεται στη Σουηδία, σχεδόν το σύνολο του εξάγεται, κυρίως στις ΗΠΑ. Στη διαδικασία παραγωγής χρησιμοποιείται παραδοσιακή σκανδιναβική τεχνολογία, η οποία περιλαμβάνει πενταπλή απόσταξη και λεπτομερή διήθηση.

Φρέσκος με νότες εσπεριδοειδών. Έχει πικάντικο άρωμα πορτοκαλιού με αποχρώσεις βανίλιας και κρέμας γάλακτος. Μαλακό, ευχάριστο στην κατανάλωση.

Βότκα Skyy Infusions Blood Orange Vodka, 35% περιεκτικότητα σε αλκοόλ

Το ποτό δημιουργήθηκε το 1992 ως αποτέλεσμα των προσπαθειών να βρεθεί μια συνταγή για την πιο μαλακή βότκα στον κόσμο. Έχει φέρει επανάσταση στη βιομηχανία αλκοόλ χάρη στη μοναδική διαδικασία της τετραπλής απόσταξης και της τριπλής διήθησης που εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα προϊόντος. Αποστάζεται στην Αμερική από το καθαρότερο νερό. Σήμερα είναι η κορυφαία βότκα super-premium στις ΗΠΑ.

Έχει το άρωμα ζαχαρωμένου κόκκινου πορτοκαλιού με πικάντικες νότες που κρύβουν εντελώς τον χαρακτήρα της βότκας. Το ίδιο το φρούτο είναι ασυνήθιστο επειδή συνδυάζει σμέουρα, φράουλες και σταφύλια. Είναι λιγότερο έντονη στη γεύση.

Συνταγή για βότκα πορτοκάλι στο σπίτι

Τυπική παραλλαγή παρασκευής. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βότκα, φεγγαρόζουμο ή αραιωμένο αλκοόλ. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ θα είναι από 27 έως 32%, το βάμμα μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερό και σκοτεινό μέρος για 12-15 μήνες. Αν δεν θέλετε το τελικό προϊόν να είναι γλυκό, αποκλείστε το σιρόπι, αλλά να ξέρετε ότι θα είναι ελαφρώς πικρό.

Συστατικά

1. Βότκα - 0,5 λίτρα

2. Νερό - 350 ml

3. Φλούδα πορτοκαλιού - από ένα φρούτο

4. Ζάχαρη - 120 g

Η μέθοδος παρασκευής

1. Προσθέστε τη ζάχαρη στο νερό, βάλτε το να ζεσταθεί σε χαμηλή φωτιά για δέκα λεπτά. Αφαιρείται από τη φωτιά και ψύχεται. Το σιρόπι που προκύπτει πρέπει να είναι 250-300 γραμμάρια.

2. Ξεπλύνετε καλά τις φλούδες του πορτοκαλιού με ζεστό νερό για να αφαιρέσετε τα χημικά και τα συντηρητικά. Βάλτε τα σε ένα βάζο.

3. Συνδυάστε το σιρόπι και το αλκοόλ, ρίξτε το σε ένα δοχείο με ένα πορτοκάλι.

4. Αφήστε το καλά κλεισμένο βάζο σε σκοτεινό μέρος σε ζεστό μέρος για 4-5 ημέρες.

5. Φιλτράρετε το βάμμα μέσα από τυρομάντηλο ή βαμβάκι, αδειάστε το σε δοχεία.

Εκσυγχρονίζω: 11.05.2020

Κατηγορία: Βότκα