Βότκα εσπεριδοειδών

Οι πραγματικοί καλοφαγάδες γνωρίζουν εδώ και καιρό ότι η βότκα ταιριάζει πολύ με τα εσπεριδοειδή. Και δεν είναι μυστικό ότι τα λεμόνια και τα πορτοκάλια είναι ένα εξαιρετικό σνακ. Αυτό ήταν που ώθησε στη δημιουργία της βότκας εσπεριδοειδών, η οποία σήμερα αποτελεί συστατικό πολλών κοκτέιλ, το πιο διάσημο από τα οποία είναι το Cosmopolitan. Η περιεκτικότητα της βότκας εσπεριδοειδών παραμένει το τυπικό 40%.

Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι έχουν προσαρμοστεί να φτιάχνουν κάθε είδους βάμματα σε βότανα, φρούτα, μούρα, τα οποία διέφεραν ως προς τις ιδιότητες, τη γεύση και το άρωμά τους. Αλλά η βότκα εσπεριδοειδών εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα και συνδυάζει λεπτές αρωματικές νότες λεμονιού, μανταρινιού, γκρέιπφρουτ. Έχει αποκτήσει δημοτικότητα σε απίστευτη κλίμακα.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι βότκας εσπεριδοειδών που διαφέρουν ως προς τη σύνθεση. Εκτός από τα εσπεριδοειδή, η βότκα μπορεί να περιέχει μάνγκο, ανανά, παπάγια, βανίλια, αμύγδαλα.

Τα κοκτέιλ που περιέχουν βότκα εσπεριδοειδών έχουν διψαστικό και αναζωογονητικό αποτέλεσμα και είναι αρκετά εύκολα στην κατανάλωση. Τα ποτά με τέτοια βότκα έχουν καθαρό, αναζωογονητικό και βαθύ άρωμα εσπεριδοειδών και η γεύση χαρακτηρίζεται από έντονη ξινίλα.

Εκσυγχρονίζω: 04.03.2015

Κατηγορία: Βότκα