Vodka negro: de qué está hecho + 10 marcas populares
Vodka negro o BlaVod, como se denomina más comúnmente al vodka negro, a diferencia del tradicional "blanco", no fue inventado por los rusos, sino por los británicos.
La insólita bebida fue presentada al público por primera vez en 1998 por Mark Dormano. El producto original ganó popularidad rápidamente en clubes y fiestas juveniles de Inglaterra y Nueva York. La bebida apareció en Rusia mucho más tarde: en 2008.
En cuanto a sabor y potencia
El vodka negro no difiere del vodka clásico, pero su color es totalmente opuesto.
Aunque el color de la bebida no es negro carbón, sino azul tinta con un toque de verde. Al mismo tiempo, BlaVod sigue siendo transparente y no tiene aspecto turbio. No tiene ningún olor específico.
La composición del vodka negro
Antes de ofrecer a los consumidores la versión moderna, los productores experimentaron durante mucho tiempo, proponiéndose hacer vodka, no un cóctel basado en él.
Al adquirir un tono oscuro, la bebida no debía adquirir un aroma, sabor o consistencia inusuales ni manchar la lengua y los labios. La mayoría de los tintes no eran adecuados para estos fines hasta que los creadores intentaron "catechu negro".
"Vodka negro" se obtiene de la corteza de la acacia del mismo nombre (Acacia catechu), que crece en el sur de Asia y en algunas regiones de África.
Antiguamente, los lugareños utilizaban esta raíz para teñir telas y tratar el cuero.
Aparte de la corteza, el vodka negro no contiene nada inusual. La receta exacta y la tecnología sólo dependen del fabricante. Como alternativa al catechu negro, se utilizan: extractos de bayas, extractos húmicos de turba y otras materias primas naturales.
Marcas famosas de vodka negro
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Vodka Negro Blavod Original
La primera y principal versión de la famosa bebida producida por una empresa inglesa "Distil Plc".
Esta no es la única bebida inusual en la gama del fabricante: la empresa también produce ginebra negra, vodka Gem DIVA 7x-destilado y ron caribeño de élite, "botánico" bebidas espirituosas.
El vodka suave y perfectamente suave se produce a partir de alcohol de grano mediante triple destilación y doble filtrado.
En la fase final, se añade extracto de acacia al vodka, lo que le confiere un característico color oscuro.
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Absolut 100 Negro
Vodka superpremium fuerte y al mismo tiempo excepcionalmente suave.
La elegante botella negra destaca por su original diseño y completa la imagen de lujo de este vodka.
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Smirnoff Double Black
Una bebida premium que, como en la mayoría de los casos de este fabricante, se basa en una receta de vodka "Smirnoff 21".
La bebida tiene una graduación del 40% y está triplemente destilada y doblemente filtrada en frío.
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Alexander Pushkin Black
Versión checa del vodka oscuro de la empresa "Fruko-Schulz", famoso por sus licores y amargos.
Para dar a la bebida un tono negro pronunciado, se incluyen ácidos húmicos en la composición.
Además del color, aportan al producto un ligero efecto terapéutico (antiinflamatorio y antiviral) y un agradable amargor.
La marca también ofrece absenta negra, que se colorea con una gran cantidad de anís.
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Eristoff Black
La planta francesa con raíces rusas, situada en la Provenza, está especializada en la producción de vodkas premium muy populares en Europa.
El alcohol de la bebida se obtiene de una mezcla de trigo, centeno y granos germinados seleccionados mediante triple destilación y filtración con carbón vegetal.
Se añade agua artesiana a la composición para darle suavidad, y extracto de bayas silvestres para colorearlo de negro.
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Black Forty
Versión italiana "de la noche" se produce en Milán. La empresa "Marcas aliadas" Tomó prestada la receta de los británicos, incluyendo grano de acacia catechu.
La base es alcohol totalmente purificado de trigo duro, triplemente destilado.
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Vodka Trojka Black
Destilado de grano de alta calidad, triplemente destilado, reconstituido con la mejor agua y pasado por un filtro de doce capas.
Con su jugoso sabor, TROJKA Black recuerda a las bayas silvestres recién recolectadas.
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Bebidas espirituosas Resolute Black Vodka
Vodka holandés importado a la India y embotellado por Sipping Spirits. La marca es propiedad de Resolute International Marketing.
El vodka es una base de grano filtrado a través de un sistema patentado de filtración con carbón vegetal.
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Vodka Black Queen
Una bebida de la élite francesa, símbolo de gusto y lujo
Una bebida decente con un sabor suave y ligero, en un envase elegante de alta calidad.
El texto monogramado en oro sobre el cristal decora el decantador, especialmente diseñado por artesanos franceses.
Para elaborar Black Queen se utiliza el alcohol de grano más puro de la clase Alpha y agua de manantial.
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Vodka Shevkoff Black Ultra Premium
El nuevo vodka negro procede de Ucrania, información mínima. Me pregunto si este vodka existe realmente?!
Cómo beber vodka negro
El vodka negro se puede beber solo o con hielo, como el vodka normal. Pero lo más habitual es incluirlo en espectaculares cócteles por capas.
Curiosamente, cuando se mezcla con determinados ingredientes, el vodka negro cambia de color: cuando se le añade zumo de naranja, se vuelve verde, cuando se le añade agua, se vuelve plateado, y cuando se le añade zumo de arándanos, se vuelve morado.
Las propiedades inusuales de la bebida son especialmente populares durante las celebraciones de Halloween.
Actualizar: 11.08.2019
Categoría: Vodka