Tequila Cazadores: descripción y tipos
Acerca del tequila Cazadores
Tequila Cazadores - una bebida de cuarenta grados compuesta al 100% de destilado agave azul.
Cazadores - en español significa cazadores. Por lo tanto, el tequila premium del mismo nombre con un ciervo adecuado en la etiqueta se puede llamar con seguridad "Cazadores"...
Además de utilizar auténticos hornos preindustriales para cocer el agave al vapor "conos", durante la producción "Hunter's", Según el fabricante, se utiliza el método de doble fermentación, poco característico del tequila, así como la doble destilación natural del brebaje resultante...
Después, si es necesario, el joven destilado se envejece en pequeñas barricas nuevas de roble blanco americano de la marca.
Está claro que una bebida elaborada de esta manera es un placer muy caro.
Al mismo tiempo, merece ser degustado al menos una vez.
Un poco de historia de la marca Cazadores
Es difícil saber qué motivó al creador de la marca, un agricultor mexicano José María Bañuelos, a elegir un ciervo como símbolo de su bebida.
Tal vez el recién acuñado tequilero, que se gastó desinteresadamente toda su fortuna en comprar una plantación de agaves en 1922, se vio obligado a cazar las bellezas cornudas que rondaban por el vecindario para ganarse la vida..
Quizás las preferencias estéticas del agricultor jugaron un papel decisivo.
También es posible que el ciervo apareciera en la etiqueta de Cazadores como símbolo de la zona de Los Altos, donde aún se encuentra la destilería que produce la bebida; o simplemente José María creía que el tequila que había creado combinaba especialmente bien con la carne de venado.
Pero esto no es lo principal. El tequila con ciervos es uno de los favoritos y más demandados. Se encuentra entre los cinco destilados de agave más vendidos.
Y a pesar de que con el tiempo esta marca pasó a ser propiedad de la casa Bacardi, se sigue elaborando según la receta secreta original creada por el fundador de la empresa.
Tipos de tequila Cazadores
Cazadores Blanco - tequila transparente sin añejar. Tiene notas afrutadas en el aroma, así como toques de jazmín y canela en el sabor. Una opción casi universal que no se utiliza salvo como digestivo.
Cazadores Reposado - una bebida de color pajizo añejada de 2 a 10 meses. El aroma se enriquece con notas de miel y afrutadas. El sabor tiene motivos florales, amaderados y acaramelados. El aperitivo perfecto. También se recomienda consumirlo en su forma pura.
Cazadores Añejo - digestible anual de color ámbar claro. Vainilla dominante en el aroma. tema de vainilla y caramelo en el sabor, acompañado de un contrapunto ahumado y amaderado.
Cazadores Extra Añejo - bebida de clase "premium", Envejecido en barricas de roble durante al menos tres años y compuesto al cien por cien de aguardiente destilado de jugo de agave azul.
Actualizar: 27.07.2017
Categoría: Tequila