Italiensk champagne: 9 populære mærker i Rusland
Hvis vi vender os mod historien om italiensk champagne, lærer vi, at den går tilbage til den antikke verden.
Romerne var de første til at lære at lave alkoholiske drikke med bobler, og det var de første mousserende vine i Italien. Denne drink har haft mange fans til forskellige tider. En af dem var selveste Kleopatra.
I dag produceres der en stor mængde mousserende vin i Italien. Disse vine distribueres ikke kun i Italien, men også i udlandet.
Populære mærker
Champagne Mondoro
Dette er en af de dyreste vine. Prisen pr. flaske er 20 euro.
Men ægte gourmeter er glade for at købe denne ædle drik. Fremstillet af hvide druer - alexandrinsk muscat.
Champagne har en sød smag med et strejf af syrlighed. Drikken har noter af honning.
Denne champagne er ikke stærk, den indeholder kun 7,5 grader alkohol.
Den afslører sine bedste kvaliteter, når den serveres sammen med is eller dessert. Denne vin har modtaget mange priser.
Champagne Lambrusco
Denne drik har flere producenter, og de har hver deres smag.
Og det er på trods af, at alle producenter bruger den samme produktionsteknologi: Sharma-metoden.
Kun små bobler og smagen af ung vin forbliver uændret.
Champagne Prosecco
Den anses for at være en af de bedste vine i Italien.
Den har en tør smag, fordi den er lavet af hvide druer, men på trods af dette har den en masse sødme.Vinen smager af æbler og pærer.
Stærk aroma og meget få bobler. Den serveres bedst til skaldyr og frugt.
Champagne Martini Asti
Den har en århundreder gammel historie. I løbet af denne tid er den gentagne gange blevet en vinder på internationale udstillinger.
Den er fremstillet af hvid muscat ved hjælp af en særlig teknologi: uden lang gæring.
Den har en unik smag og aroma med noter af blomster og frugt.
Vinen serveres med oste og frugt, altid afkølet. Prisen varierer fra 20 til 50 euro.
Cinzano champagne
Den er Italiens stolthed. I lyset glitrer den med en let gylden farve.
Sød aromatisk smag med noter af moden frugt og honning. Og når den hældes på glas, kan man mærke aromaen af salvie og melon.
Drikken er meget værdsat af gourmeter, og dens prispolitik er mere demokratisk - omkring 15 euro.
Bosco mousserende vin
Den har været til glæde for forbrugerne i over 150 år. Producenten har forsøgt at tilfredsstille enhver forbruger med enhver smag. Den producerer seks typer af denne drik - fra hvid halvsød til rosé.
Den unikke smag og aroma i denne vin kan ikke beskrives, men kan kun opleves ved selvsyn.
Denne champagne giver dig ikke hovedpine om morgenen, selv om du drikker meget af den.
Champagne Emilia-Romagna
I vores butikker kan du købe den fra 281 rubler til 1600 rubler. Det afhænger af den drue, den er lavet af.
Arealet af vinmarker i provinsen Emilia-Romagna er 55 hektar.
Den mest almindelige druesort er Trebbiano Romanolo, efterfulgt af Sangiovese, derefter Lambrusco Salamino Nero og andre.
Mousserende lyserød halvsød vin Lambrusco Rosato
Har en lyserød farve. Smagen af drikken er forfriskende, fløjlsagtig med frugtagtige nuancer. Har en aroma af roser.
Vinmarkerne ligger på bakkerne i Piemonte, hvor der er ideelle betingelser for at dyrke druer. Vinen eksporteres til mere end 50 lande.
Mousserende hvid brut-vin Abbazia Fiorino d Oro Prosecco Spumante
Lysegul farve med gyldent skær og vedvarende skum.
Vinen har en dejlig, let smag med en delikat, raffineret frugtsyre. Н
Den lange eftersmag er forfriskende med nuancer af citrusskal.
Vinens friske aroma indeholder toner af duftende modne æbler, fersken og pære med et strejf af citrus.
Vinen drikkes som aperitif og serveres til salater, snacks og fisk og skaldyr.
Disse lette, mousserende og forfriskende drinks vil pynte på et romantisk møde og opmuntre ethvert selskab. Italienske mousserende vine er synonyme med glæde og sjov. De er ædle og raffinerede. Og selvfølgelig vil de appellere til enhver gourmet. Og også fordi de organoleptiske egenskaber ved italienske mousserende vine på ingen måde er ringere end deres franske modstykker.
Opdatering: 23.07.2018
Kategori: Vin og Vermouth