Thai whisky: hvad du skal vide + 7 populære mærker

Whiskey fra Thailand er langt fra den klassiske skotsk-irske spiritus både med hensyn til opskrift og smag.

Faktisk er den tættere på rom end på whisky. Den største fordel ved usædvanlige drikkevarer er deres overkommelige pris: prisen på en standard 0,7-liters flaske er i størrelsesordenen $3-10. Med hensyn til kvalitet afhænger det hele af mærket.

Hvad du skal vide om thailandsk whisky

1. Produktet er mest populært derhjemme, ikke kun blandt lokale, men også blandt besøgende i landet. Turister medbringer ofte thailandsk whisky, sammen med rom, som en eksotisk souvenir til venner og familie.

2. Det vigtigste råmateriale til produktion er destillat fra sukkerrør, sjældnere kan du finde korn- eller maltblandinger.

3. Maltwhisky indeholder ofte ældre importeret skotsk malt, der er blevet lagret.

4. Destillationen foregår i klassiske stills eller kontinuerlige kolonner.

5. Drikkevarer tappes i 0,35, 0,7 og 1 liters beholdere.

6. De mest berømte producenter er: "Sura Bangyikhan Co., Ltd.", "Sangsom Co., Ltd.", "Red Bull Distillery Co., Ltd.".

Populære mærker

1. Mekhong Whiskey

   Et af de mest berømte og ældste whiskymærker i Thailand. Fremstillet af melasse (95%) og ris. På grund af urter og krydderier har den en stærk aroma. Smagen er hård og ru, minder om dårligt raffineret rom.

   

2. Hong Thong

   Et af de bedste mærker, hvad angår kvalitet, og det mest populære blandt lokalbefolkningen. Baseret på risdestillater. Den har en udpræget duftende aroma og en særlig syrlig smag.

   

3. Mungkorn Thong

   Lavet på basis af sukkermelasse og ris, aromatiseret med urter. Smager som "Hong Thong", men den er billigere.

   

4. Varinthip

   Usædvanlig whisky med en blanding af urteekstrakter. Fås i 3 versioner med forskellige emballagefarver (hvid, gul og blå). Den dyreste og højeste kvalitet anses for at være "blå" version.

   

5. Blanding 285

   Den drik, der kommer tættest på den klassiske blended whisky. Ud over lokale kornbrændevine indeholder sammensætningen maltdestillater fra Skotland. Smagen har noter af ingefær, mynte, karry og røg. Turister genkender den på den stilfulde sorte emballage.

   

6. Sang Thip

   En grov stærk drik med en barsk smag. Fremstillet af sukkerrør, indeholder urteekstrakter.

   

7. 100 Pipers

   En drink, der kan sammenlignes med de fleste thailandske produkter, der er mere typiske for whisky "Europæisk" efter smag. Den findes sjældent til salg.

   

Ud over de nævnte mærker, populære mærker: "Yoong Thong", "Crown 99", "Trommeslager", "En mere".

Farven på drikkevarerne varierer fra lys gylden til mørk ravfarvet.

De fleste af dem har en styrke på 35%. Den højeste grad (40%) er "Sang Thip".

Sådan drikker thaierne whisky

Drikkes normalt om aftenen eller om eftermiddagen, hældes i tykke glas.

Den optimale smagstemperatur er 18-20 °C.

Drikken indtages sjældent i sin rene form, normalt fortyndet med sodavand, cola, sodavand, blødgjort med is eller inkluderet i cocktails.

Snacks fra det lokale køkken: stegte ris, nudler, forårsruller, eksotiske frugter.

Opdatering: 29.05.2019

Kategori: Whisky og Bourbon