Koskenkorva vodka: hvad du har brug for at vide, historie, oversigt over typer + hvordan man skelner en falsk

Koskenkorva - Premium vodka oprindeligt fra Finland. Den er produceret af Altia Group. Ligger på andenpladsen med hensyn til forbrug på det europæiske marked.

Hvad du skal vide om Koskenkorva vodka

1. Egenskaber ved produktion

   Hovedingredienserne er krystalklart vand, der pumpes fra 6 pumpestationer, og korn af høj kvalitet fra gårde. Vodkadestillationen omfatter 250 trin.

2. Indvirkning på naturen

   Kornets skaller bliver brændt på vores eget bioenergianlæg. Det er her, energien kommer fra. Den har bidraget til at reducere CO2-udledningen med tre gange.

3. Fordelene ved produktion

   Virksomhedens produkter er ikke begrænset til alkohol. Rester af kornafgrøder bruges til kvægfoder og stivelse. Den førnævnte kuldioxid blev brugt i drivhuse. De dyrker grøntsager til deres ansatte.

4. Design af vodka

   Etiketten forestiller de endeløse marker og lader, der stadig dominerer landsbyen Koskenkorva.

5. Belønninger

   Drikken vandt guld ved den internationale konkurrence i Los Angeles og flere sølvpriser i 2017 og 2018 ved The Vodka’s Master i kategorierne "Skandinavisk vodka", "Premium vodka" і "Premium".

6. Hvordan og med hvad drikker man Koskenkorva vodka?

   Serveres afkølet til 10 grader i glas "Gammeldags" eller bruges som ingrediens i cocktails. Prøv den f.eks. med tonic i stedet for gin. Kan fortyndes med Coca-Cola. Koskenkorva Lemon Lime Yarrow er velegnet som shot.

Koskenkorva-vodkaens historie

1941: Det finske alkoholmonopol Oy Alkoholiliike Ab købte jorden af Koskenkorva-familien, Jaakko og Elisabeth Koskenkorva. Koskenkorva-destilleriet blev bygget på denne grund, hvor den første eksperimentelle destillation fandt sted i foråret.

1941: Landsbyen Koskenkorva blomstrede op. Den finske økonomi var ved at komme sig efter en vanskelig krigstid. Et helt nyt destilleri blev bygget i bygden, og den første eksperimentelle destillation fandt sted om foråret.

1953: Koskenkorvas første produkt, Koskenkorva Viina, er på markedet. Den kan bruges i blandede drinks eller som afkølet snaps. Det blev den mest populære alkohol i Finland i 1960. Selv i dag er det det bedst sælgende alkoholmærke i Finland.

Oprindeligt blev Koskenkorva destilleret af kartofler, men snart blev de erstattet af byg, som voksede godt på de frugtbare kystmarker. I de korte sommermåneder blev byggen opbevaret i kornmagasiner for at sikre, at den kunne holde til den lange og barske vinter.

I Koskenkorva er håndværket med at dyrke byg gået i arv fra generation til generation. Alle, der dyrker afgrøden i dag, er stolte af at videreføre deres særlige viden om specifikke bygsorter, såsom Kaarle og Elmeri, der bruges til at fremstille kvalitetsvodka.

1990: Folk i Koskenkorva opdagede, at deres egen vodka ikke kun var en national favorit, men også kunne være af interesse i hele verden. Nye variationer i størrelse og smag er opstået.

Et nyt produkt blev introduceret på markedet - Koskenkorva Salmiakki. Det var en blanding af Koskenkorva og saltet lakrids, en meget populær type slik blandt finnerne. Snart blev det nye produkt forbudt. Årsagen: den solgte for godt.

Koskenkorvas berømmelse fortsatte med at vokse. Livet gik videre som sædvanligt i landsbyen Koskenkorva. Byggen voksede på store marker, og floden flød stadig forbi destilleriet og de omkringliggende gårde. Den österbottniske region i Finland er kendt for sin no-nonsense-kultur. Landsbyen var og er stadig beboet af hårdtarbejdende, enfoldige og ærlige mennesker. Og denne natur går igen i produktet.

I dag: Koskenkorva vodka er tilgængelig i mange lande, og du kan endda finde den i USA og på hylderne i Marks-butikker & Spencer's i London. Den eksporteres til 30 lande.

Typer af Konskenkorva vodka

1. Original, 40 procent

   Klassisk vodka fremstillet af de bedste naturlige ingredienser. Lokal byg, rent kildevand og en kontinuerlig destillationsproces skaber en af de blødeste og reneste vodkaer i verden. Produceret i landsbyen Koskenkorva.

2. Blåbær-enebær, 37,5 %

   Kombinerer smagen af unikke skandinaviske skove. Duften af blåbær er i harmoni med enebær. Sammen afslører de selve essensen af de nordlige skove.

3. Citron Lime Røllike, 37,5%

   Naturlige aromaer af citron og lime kombineres med røllikeekstrakt fra Hämeenkäre i Finland. Røllike er en blomstrende plante, der giver denne vodka lette urteagtige noter og opfrisker den friske citrussmag.

4. Hindbær fyrretræ, 37,5%

   Smagen er en velafbalanceret kombination af søde modne hindbær og krydrede fyrreknopper. Vilde hindbær vokser i skandinaviske skove, ofte fyrreskove. De blev inspirationskilden til denne smag.

5. Sauna Barrel, 37,5 %

   Ideen til denne type er inspireret af varmen fra den gamle sauna i producentens landsby. Vodkaen blev lagret på egetræsfade, hvor den fik en subtil bourbon-smag med toner af tjære og røg.

6. Skovbær, 40 procent

   En begrænset premium-version af den bygbaserede drik. Lagret på tønder. Tilsat de bedst udvalgte lokale planter for at give indtryk af, at vodkaen kommer direkte fra den finske skov.

7. Ingefær, 21 % alkohol

   En nyhed i Koskenkorva-sortimentet, en kombination af ægte ingefær og original vodka. Frisk og let sødlig ingefærsmag. Der er mindre sukker end i standardlikør.

Hvordan man skelner original Koskenkorva-vodka fra en falsk

1. Korken er formet som en hætte, lavet af træ.

2. Beholderen er aflang, halsen er lille, bunden er nedsænket.

3. Etiketten viser et felt i pastelfarver, navnet på mærket, datoen 1953 og oprindelseslandet.

4. Prisen er høj, du kan ikke finde den billigere end tusind rubler pr. Flaske.

Opdatering: 14.04.2020

Kategori: Vodka