Louis Du Conte cognac: historie, oversigt over smag og typer

Når du hører navnet "Louis Du Conte", fantasien trækker dig en elegant flaske fransk cognac, kronet med alle mulige regalier. Dens vidunderlige aroma beruser dit sind, og dens uovertrufne smag giver dig varme og glæde.

Det er så meget desto mere overraskende, at denne utrolige drik ikke blev tappet i udkanten af byen Cognac, eller snarere et vidunder, produceres på fabrikkerne i det moldoviske firma "EuroAlco". Det er ham, der er helten i vores artikel i dag.

Efterfølgerne af en legende

Firmaet "EuroAlco" - relativt ung producent. Men den korte historie indløses af en glorværdig arv. Den opstod trods alt på basis af Chisinau Cognac Factory. Den, der blev åbnet i 1898 af den berømte entreprenør Shustov. Selv nu står bygningen af det gamle Shustov-værksted på virksomhedens område og minder både gæster og medarbejdere om virksomhedens store historie.

Men man kan ikke komme langt med en højlydt historie alene. Og i "EuroAlco" det er godt forstået. Det er derfor, virksomheden nøje overvåger hvert trin i produktionen. Fra dyrkning af egne druer til aftapning af det færdige produkt på det nyeste udstyr.

Flid "EuroAlco" har modtaget en række internationale priser. Og produkterne er populære både i det nære og fjerne udland.

Klassificering af divinier

De fleste alkoholelskere husker, at kun produkter, der er fremstillet i nærheden af den franske by Cognac, kaldes cognac. Det er derfor, de fleste lande registrerer deres egne navne for lignende drikkevarer. I Moldova er dette, hvad guddommelig er.

Afkodningen af dette klangfulde ord er meget prosaisk. "Guddommelig" kommer fra "VIN-DESTILLAT". Det er rigtigt, en simpel forkortelse giver anledning til meget originale navne, der kombinerer både essens og skønhed. Derfor vil vi i vores historie bruge dette udtryk.

1. Almindelige versioner "Ovation" (3 og 5 år gammel) tilbyder en delikat buket af sydlige frugtaromaer med et strejf af vanilje. Deres aroma er let, luftig og meget behagelig.

2. Vintage divinis i alderen 7 og 10 år er en mere seriøs drik. Deres smag er præget af noter af røg, og letheden i deres aroma er blevet erstattet af soliditeten i smagen af lagret alkohol.

3. XO-versionen, som har lagret i 15 år, skiller sig ud. Og lad dig ikke narre af dens bleggyldne farve. Dette er en ægte nektar, der kan konkurrere med de gamle kendinge i cognacverdenen. Den rige smag af frugt, vanilje og krydderier modsvares af en vedvarende aroma af blomster med et strejf af gammelt egetræ.

Louis Du Conte-serien af divinier

1. Louis Du Conte Classic

   Den grundlæggende divin i serien. Den har en bronze-gylden farve og en let frugtagtig aroma. Fås i 3 versioner: tre år, fem år og syv år.

   Smagen af denne guddommelige kombinerer noter af vanilje og rose. Ja, den brænder lidt, men den vidunderlige eftersmag kompenserer perfekt for denne ulempe.

2. Louis du Conte Quadro

   Et strålende vintagevidunder, der har lagret mellem 5 og 10 år. Fyldig ravfarve, rig aroma med noter af sydlige frugter og originalt flaskedesign. Denne drink er simpelthen skabt til særlige lejligheder.

   Når du smager denne vidunderlige vin, vil du fornemme en kompleks kombination af frugt, bær og sød vanilje. Eftersmagen er rolig og varmende.

3. Louis du Conte Conus

   Den er guddommelig "Louis du Conte Conus" Tiltrækker sig straks opmærksomhed med sin usædvanlige flaske. Den koniske beholder, der bliver smallere mod halsen, vil pynte perfekt på enhver bar. Og dens vidunderlige indhold vil være en velkommen gæst til enhver fest.

   En vigtig egenskab ved denne ravfarvede drik er smagen. Stærk, aromatisk, med noter af chokolade og frugt. Tag bare en slurk, og den vil fange dit sind for evigt.

4. Louis du Conte Eva

   I lighed med "Conus", "Louis du Conte Eva" har en original flaske udformet som en kvindelig figur. Indeni finder du en guddommelig, rig ravfarve, hvis smag vil appellere til både det stærke og det svage køn.

   Drikken fås i tre versioner: 3, 5 og 7 års lagring. Og hvis 3-5 år gamle divinis er bedre egnet til massefester, så er en 7 år gammel flaske meget mere passende til en stille familiefest. For eksempel til en bryllupsdag.

5. Louis du Conte Monaco

   En drink for sande kendere. Den boblende flaske er et blikfang, og dens komplekse, elegante smag vil begejstre drikkerne. Her finder du både en delikat aroma af frugt og noter af vanilje med et strejf af chokolade.

   Der findes 4 varianter af denne divin i alderen 3, 5, 7 og 10 år. Yngre drikke har en mere delikat smag, mens en gennemlagret divin giver dig mulighed for at opleve alle dens elementer fuldt ud.

6. Louis du Conte Tavria

   Endnu et årgangsvidunder fra "EuroAlco". "Tavria", Lagret i 7 år tilbyder den sine smagere en buket af sydlige smage. Vanilje, frugt, krydderier. Alle ingredienserne er flettet sammen i en flaske af denne vidunderlige guddommelige vin.

7. Louis du Conte Krymea

   En nær kollega "Tavria" af divinaen. Men hvis "Tavria" er kendetegnet ved en stærk smag og lys aroma, mens den yngre "Krymea" bygger på ømhed og lethed. Denne drink fås i tre- og femårsversioner og byder på en uforglemmelig aroma af sortehavsblomster og en frugtagtig smag.

8. Louis du Conte Icona

   Dette ravfarvede chokoladevidunder er en værdig gæst ved ethvert bord. De, der elsker det enkle, vil sætte pris på det usædvanlige flaskedesign og den behagelige smag. Gourmeter vil sætte pris på den komplekse frugtagtige aroma med antydninger af vanilje og krydderier samt den dvælende finish.

   Cognacen fås i tre varianter. Almindelig tre- og femårig, med en mere delikat smag og aroma, og en vintage syvårig version. Sidstnævnte har en mere udtalt og brændende smag, så hvis dette er vigtigt for dig, skal du huske på.

9. Louis du Conte Ovation

   Fra Louis du Conte Ovation Dette rene guldfarvede vidunder fås i 5 versioner på én gang, fra 3 til 15 år gammel. Med andre ord er der drinks til enhver smag og lejlighed.

Opdatering: 13.07.2018

Kategori: Brændevin og Cognac