Brandy Sandeman: co potřebuje vědět znalec a kupující

Španělské nápoje "Sandeman" jsou známé každému znalci kvalitních hroznových destilátů: již více než dvě století jsou zaslouženě uznávány pro svou vynikající chuť mezi znalci silných alkoholických nápojů. Sherry brandy vyráběné pod logem společnosti je známé jako jedno z nejlepších na světě.

Výrobky značky poznáte podle originální láhve s obrázkem tajemného muže v černém, který se na etiketách objevil z nějakého důvodu.

Co byste měli vědět o značce Sandeman

1. Cizinec se sklenkou v ruce

   Pojmenován Don a vytvořil ho skotský umělec inspirovaný filmy o neohroženém Zorrovi v roce 1928.

   Na etiketách "Sandeman" obrázek se objevil o něco později - v roce 1935.

   Logo se postupem času stalo symbolem vysoké kvality a věrnosti tradici a Don se stal jedním z nejoblíbenějších hrdinů alkoholového průmyslu.

2. Sandeman byl založen v Londýně v roce 1790

   Mladý Skot, který sní o tom, že si vydělá peníze obchodem s lihovinami.

   George Sandeman, který vyrůstal v rodině prostého truhláře, si musel na založení nejstarší značky půjčit od svého otce 300 liber.

3. Vývoj a růst značky

   V roce 1811 byl majetek společnosti rozšířen o prostornou administrativní budovu a rozsáhlé sklepy v portugalském městě Porto.

   Krásná budova s podloubím s výhledem na nábřeží Gaia se zachovala dodnes: lahve s cennou brandy z roku 1870 čekají na svůj čas ve starých sklepích pod vrstvou staletého prachu.

4. Nyní je to oficiální

   Je to legrační, ale ochranná známka "George Sandeman & Co", Ochranná známka, kterou se od počátku 19. století označovaly sudy s vínem, byla zaregistrována až v roce 1877.

   V té době již vedení podniku přešlo do rukou Georgových synů.

   O něco později - v roce 1879 - se vinařské centrum společnosti přesunulo na jih Španělska - do slavného města Jerez, kde sídlí dodnes.

5. Růst popularity značky

   S nástupem 20. století začali majitelé společnosti vést aktivní reklamní kampaň, při níž využívali všechny dostupné prostředky: inzeráty v novinách, bezplatné doručování vzorků až k zákazníkovi domů, výrobu suvenýrů se symboly značky, používání obrazů známých umělců na plakátech a etiketách atd.д.

   Nejúspěšnějším rozhodnutím pro společnost bylo umístění originálního symbolu na lahve brandy v podobě tajemného muže v černém plášti a klobouku.

6. V roce 2001 se společnost stala součástí skupiny "Sogrape Vinhos S.A."

   To má pozitivní dopad na propagaci a prodejní politiku.

   V současné době se vyrábí nejen nejstarší značka brandy, sherry и portské víno, ale také madeira a stolní vína.

   Produkty značky znají lidé z více než stovky zemí světa.

7. 21 lahví

   Tolik lahví Sandemanu se na světě prodá každou minutu!

Specifika výroby Sandeman

Sherry brandy patří do kategorie nápojů chráněných původem.

Tento destilát se vyrábí pouze v určité oblasti v přísném souladu s technologií:

1. Jako surovina se používají hrozny některých odrůd (Palomino a Airen) pěstované ve Španělsku na březích řeky Douro.

   Oblast se vyznačuje zvláštním mikroklimatem: plantáže jsou chráněny před větrem horami, dostatek slunečního svitu a vlhké vzdušné masy zajišťují dobré dozrávání ovoce.

2. Bobule se sklízejí a třídí výhradně ručně, poté se lisují, mošt se nechá zkvasit a mladé víno se posílá k destilaci.

   Vybrané destiláty z hroznů jsou podrobeny dlouhému zrání ve speciálních sudech po sherry za použití technologie "solera".

   Tento systém zahrnuje vícestupňové míchání "staré" і "mladé" lihoviny.

   Zralost brandy závisí na kategorii nápoje.

Popis produktů a chutí Sandeman

1. Sandeman Imperial

   Vyvážený sladký nápoj tmavě zlatavé barvy, zrající 1 rok v sudech po sherry. О

   Má komplexní, bohaté aroma s tóny dubu a vanilky.

   Chuť: plná, zakulacená, rafinovaná, s tóny sušeného ovoce a dlouhou dochutí po sherry. Síla - 40 %.

2. Sandeman Capa Negra

   Nápoj zraje rok v dubových sudech, míchá se se starými koňaky dané kategorie "Gran Reserva".

   Výsledkem je dobře vyvážená, rafinovaná brandy s vůní dubu a vanilky, bohatou, dlouhotrvající chutí po sherry a medově zlatavou barvou. Síla: 36 % objemových.

3. Sandeman VVO

   Zvláštní nápoj této kategorie "Gran Reserva", zraje ve 100 let starých dubových sudech po sherry, které mu dodávají hladkou a jemnou strukturu.

   Koňak má intenzivní mahagonovou barvu s lehkým jodovým nádechem.

   Vůně obsahuje tóny čokolády a rozinek.

   Chuť: jemná, sametová, delikátní, s tóny starého sherry Oloroso. Obsah alkoholu: 40 %.

Jak pít brandy Sandeman

1. V čisté formě jako digestiv.

2. Jako součást osvěžujících long drinků, smíchaných s ledem, colou, doplněných plátkem citronu.

Optimální teplota pro podávání je pokojová teplota (16-18 °C) nebo o pár stupňů vyšší. Lze kombinovat s masovými pokrmy, grilovanou zeleninou, kávou.

Aktualizace: 01.03.2019

Kategorie: Brandy a Koňak