Вино Don Simon: история накратко, видове и преглед на вкусовете

Марката Don Simon е собственост на Garcia Carrion - компания, базирана в Южна Испания, която произвежда вина и сокове от 1890 г. насам.

Това семейно предприятие, основано от семейство Гарсия-Карион, е специализирано в производството на натурални напитки от плодове, събрани в собствените му насаждения.

Семеен бизнес с вековна история

По време на своето съществуване компанията успява да спечели масово признание сред ценителите на евтините качествени вина и "здравословните" напитки.

В допълнение към продуктите под марката Don Simon, Гарсия-Карион произвежда елитни вина (червени, бели, розе) от най-добрите европейски сортове грозде: Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и други.

Гамата от продукти на Don Simon

Популярната марка включва три вида напитки.

Първо, има прости, непретенциозни сухи трапезни вина, направени от смес от мъст от различни сортове грозде (11-12% алкохол), избистрени и стабилизирани, опаковани в TetraPak или стъкло.

Този продукт не е особено изтънчен и е подходящ като евтино вино за всеки ден.

Линията включва:

1. Бяло вино Don Simón (бяло).

2. Розово вино Don Simón (розе).

3. Червено вино Don Simón.

Плодовите вина Sangria се предлагат и в два варианта:

1. Don Simón Sangría

   Съдържа червено вино, канела и плодови екстракти.

   Напитката е произведена без добавяне на изкуствени консерванти и подсладители и е опакована в кутии с различен обем: от 1 до 20 литра.

2. Don Simón без алкохол Sangría

   Безалкохолен коктейл, съдържащ гроздов сок, екстракти от лимонова трева и канела. Обем на опаковката - 1,5 литра.

3. Ароматизирани газирани напитки от Tinto de Verano

   Това включва два вида продукти с ниско съдържание на алкохол и два безалкохолни коктейла без подсладители.

Колекцията "Don Simón Selección" заслужава специално внимание

Линията включва 6 елитни напитки, произведени от местни и вносни сортове грозде:

1. Don Simón Selección Rosé

   Розово вино с красив малинов оттенък, с аромат на плодове, лека киселинност и деликатен дълъг послевкус.

   Производителят препоръчва напитката да се охлади до 4-6 °C и да се сервира с леки закуски.

2. Червено вино Don Simón Selection

   Вино с рубинен цвят с богат аромат и ярък плодов послевкус.

   Охлажда се преди пиене, подхожда добре на печено месо и дивеч.

3. Don Simón Selection бяло вино

   Напитката е с бледожълт цвят, с аромат на цветя и плодове и лека киселинност на вкус.

   Ясно се долавят нотки на зелена ябълка и ароматно сено. Послевкусът е леко горчив.

   Препоръчва се да се охладят добре преди сервиране, да се използват с риба, ориз, морски дарове.

4. Don Simón Premium Cabernet

   Произведено от грозде от сорта Каберне Совиньон.

   Цветът на виното е ярко рубинен с преход към лилаво.

   Вкус - сладък, плодов, с лек привкус на подправки.

   Подхожда добре на всички видове месо.

5. Don Simón Premium Chardonnay-Airen

   Бяло вино със свеж аромат и плодов вкус.

   Отлично допълва средиземноморската кухня, салати и закуски.

   Сервирайте студено.

6. Don Simón Premium Merlot

   Напитката е с интензивен червено-лилав цвят и ясен аромат на зрели плодове.

   Вкусът е доминиран от плодови тонове с лека киселинност.

   Пийте охладено, като комбинирате с месо, сирена и сосове.

Отзиви на потребителите

Най-популярната сангрия и червено вино.

Сред положителните отзиви за сухото вино се откриват следните характеристики: "конкурентите губят по отношение на качеството", "леко кисело, леко горчиво", "като съставка за готвене или коктейли - чудесен евтин вариант", "за пакетирано евтино вино - солидна петица".

Има и много отрицателни мнения: "много нискокачествена пародия на бяло трапезно вино", "никога не съм опитвал по-лошо вино", "може да добавите малко и да си купите нещо прилично".

"Сангрията" е оценена доста високо: "много приятен вкус", "лесна за пиене", "не прекалено сладка, хубав цвят", "не тръпчива, вкусна", "лека и ароматна напитка" и т.н. д.

Въпреки наличието на отрицателни оценки може да се твърди, че Дон Саймън е пуснал корени и е намерил своя потребител.

Актуализация: 20.09.2018

Категория: Вино и вермут