Шампанско Cristal: преглед на вкуса и видовете + как да различим фалшивото
Историята на шампанското Кристал започва в средата на 70-те години на XIX век, по време на управлението на руския император Александър II.
Веднъж той опитал шампанско Louis Roederer от класическия вариант и останал възхитен от вкуса на напитката. олицетворение на императора: "Императорът изпраща личния си винар във Франция, за да работи с Луи Рьодерер за производството на ново пенливо вино с вкуса, който императорът иска - кристално шампанско.
Така през 1876 г. се ражда елегантното шампанско Cristal, което си спечелва репутацията на напитка с най-високо качество.
Научете повече за Cristal
Шампанското се произвежда от сортове грозде, отглеждани в земите Grand Cru, разположени на територията на собствеността на Louis Roederer.
Гроздето изисква специални грижи, за да се адаптира към характеристиките на различните почви.
Използваме и "индивидуални" методи на лозарство, за да постигнем изключителна степен на зрялост.
За да се получи съвършеният и луксозен вкус, полученото вино отлежава в специални бъчви в мазето за период от най-малко 6 години и 5 месеца.
Видове шампанско Cristal
Кристал
Шампанско с приятен балансиран вкус.
Произвежда се от сортовете грозде Шардоне (около 40%) и Пино Ноар (около 60%).
То се характеризира с изискана чистота и невероятно дълъг послевкус.
Копринената текстура разкрива плодови аромати, допълнени от минерални тонове, които съдържат тонове на бели и цитрусови плодове.
Това пенливо вино може да се съхранява повече от двадесет години, без да губи своята свежест и характер.
Cristal Rose
Шампанско, което ви дава богат ароматен букет още от първите секунди на пиенето му.
Произвежда се от сортовете грозде Пино Ноар (около 55%) и Шардоне (около 45%), като 20% от виното се винифицира в големи дъбови бъчви.
Ароматът на пенливото вино разкрива деликатно сладки мотиви на бели цветя, червени плодове, карамел и торта Татен.
Шампанското се характеризира с широка, заоблена текстура, която първоначално се отличава с елегантност и се допълва от силна структура.
Виното е с приятен свеж оттенък, който прави вкуса по-деликатен и ясен.
Освен това съществуват редица варианти на напитката, които могат да бъдат разграничени по годината на производство (винтидж серии).
Как да различите фалшивия Cristal
Няколко съвета, които да ви помогнат при избора на Cristal:
Прочетете етикета, той трябва да бъде изписан правилно, без грешки.
Етикетът на оригиналната бутилка е залепен грижливо, без никакви ивици лепило или изкривявания.
Шампанското се бутилира в дизайнерски бутилки, които имат надеждна защита срещу фалшифициране.
На бутилката е изобразен гербът на производителя на напитката - буквите "LR", с които започва двойното име на компанията.
Оригиналната бутилка е с безупречен външен вид, без драскотини или други технически несъвършенства, а фолиото е грижливо завито в близост до гърлото.
Кристалът принадлежи към скъпите шампанско, така че ако попаднете на вариант с подозрително ниска цена, то се пазете от фалшификати.
Обърнете внимание на наличието на акцизен бандерол, който е задължителен за продукт, произведен в чужбина.
Шампанското "Кристал" принадлежи към елитните напитки и производителят, разбира се, се е погрижил продуктът му да бъде труден за фалшифициране. Но въпреки това ви съветваме да разгледате внимателно бутилката на напитката, преди да я закупите, за да избегнете недоразумения.
Актуализация: 12.05.2018
Категория: Вино и вермут