Преглед на уискито Jack Daniels Single Barrel
Накратко за напитката
През 1997 г. базираните в Тенеси американски производители на царевичен бленд Jack Daniel's’с, реши да се откъсне от установената традиция и да създаде напитка от единична бъчва, която се произвежда редовно. Jack Daniel's, той е елитен дестилат с температура 47 градуса, получен при шестгодишно отлежаване’s Single Barrel. В допълнение към обичайния набор от ванилия, карамел и опушен вкус, характерен за обикновената напитка J.D., версията в единична бъчва е с добре познатите аромати на ирис, подправки и плодове.
Подобно на Gentleman Jack, Single Barrel се подлага на двойна филтрация с дървени въглища, която се извършва непосредствено след дестилацията и малко преди бутилирането.
Дестилатът отлежава в бъчви, които се съхраняват непрекъснато под покрива на складовете на компанията.
Това позволява на съдовете да влизат в по-активен контакт с околната среда, което придава на съдържанието им отличителна индивидуалност.
Характеристики на закупуване на Jack Daniel’s Single Barrel
След идентифицирането на бъчвите с подходящия дестилат, някои от тях веднага се продават. Съдържанието им се бутилира, етикетира се поотделно (номер на бъчвата, стелажа и склада плюс годината на бутилиране) и се изпраща до рафтовете на магазините, където може да се закупи.
Съществува обаче и по-сложен начин за закупуване на интересуващата ви напитка, достъпен както за физически, така и за юридически лица.
Става дума за програмата Single Barrel Personal Collection. В рамките на тази програма всяко пълнолетно физическо лице или организация с юридически статут може да стане собственик на съдържанието на избрана от него бъчва само срещу 10 000 долара (плюс данъци и извънредни транспортни разходи).
Това се извършва по три начина:
Посещение на дестилерията J.D. в Линчбърг и лична дегустация на съдържанието на няколко отделни контейнера;
Дистанционна селекция въз основа на три проби, изпратени от компанията, които имат съответно много богат, умерено балансиран и по-сладък вкус;
Изборът, направен от професионални дегустатори на дестилерията въз основа на предпочитанията, посочени предварително от клиента.
След това съдържанието на избраната бъчва се бутилира (приблизително 220-250 опаковки от 0,7 или 0,75 литра), снабдява се със сертификат, подписан от главния дестилатор на компанията, и се доставя на купувача... Между другото, ако броят на бутилките надхвърля 240, клиентът ще трябва да заплати на компанията определена сума в зелени банкноти.
Като бонус щастливият собственик на партидата Single Barrel получава подаръчен комплект от кристален декантер и няколко камъка, почетна лична медна плоча в една от музейните стаи на дестилерията и капачка от същата тази единствена бъчва, в която се е намирала предварително избраната напитка. Между другото, можете да закупите и самата бъчва, но срещу заплащане.
Като цяло това е типичен маркетингов трик, макар че на момчетата от Тенеси със сигурност не може да се отрече тяхната изобретателност.
Актуализация: 06.05.2017
Категория: Уиски и бърбън