Jim Beam бърбън: история, преглед на вкуса и видовете + как да пиете и да различавате фалшивия

Jim Beam - истинска алкохолна легенда. Напитката е спечелила световна любов благодарение на уникалната си техника на приготвяне и изтънчения си вкус. Състав на бърбъна: царевична каша (78%), ръж (13,5%) и ечемик (8,5%). Алкохолът се съхранява в обгорени дъбови съдове в продължение на няколко години.

Историята на Jim Beam

Смята се, че Jim Beam е една от малкото марки, патентовани преди повече от 200 години.

В края на XVIII в. американецът Джейкъб Бийм построява на брега на реката водна мелница, за да преработва царевични зърна за производство на уиски.

Бизнесът с алкохол набирал скорост всяка година и се появявали все повече ценители на бърбъна.

Тайната на производството на уиски се предава от поколение на поколение, докато правнукът на Джейкъб Джим Бийм не става собственик на производството.

Благодарение на него бърбънът се превръща в официална едноименна марка, а компанията продължава да работи дори по време на забраната в САЩ.

Интересен факт е, че през XXI век марката Jim Beam все още се управлява от потомците на легендарния Джейкъб.

Седем от осемте винени експерти, които оценяват качеството на уискито на Jim Beam, са негови роднини.

Преглед на вкусовете и видовете Jim Beam

1. "White Lable" 40%

   Лек флорален аромат с дървесни нотки. Вкусът е гладък, ненаситен, елегантен. Напитката върви добре с кола.

2. "Signature Craft" 43% алкохолно съдържание

   Ясно се чуват нотки на дъб. Аромат на мед, послевкус на ванилия с нотки на карамел и сини сливи.

3. "Black" 43%

   Ароматът е силно изразен с нотки на карамел и дъб. Вкусът е мек, излъчва мед и цитрусови плодове. Напитката се консумира чиста или като съставка на коктейл.

4. "Дявол’s Съдържание на алкохол 45%

   Вкусът е тръпчив, концентриран, със силен алкохол. Ароматът е тежък, с нотки на череша и шоколад.

5. "Червен елен" (Red Stag Black Cherry) 40%

   Напитката съдържа черешов ликьор. Ароматът е мек, плодов. Вкусът е сладък, с нотки на царевица и горски плодове. Топлият послевкус е с подправки. "Черна череша" е любима напитка на жените.

6. "Honey" 35%

   Съставът на бърбъна включва натурален мед. Напитката е умерено сладка, с изразен аромат на мед. Послевкусът е на карамел и ванилия.

7. "Ябълка" 35%

   Бърбънът съдържа ябълков ликьор. Вкусът е кисел, усещат се карамелени нотки.

8. "Двоен дъб" 43%

   Интензивен аромат в хармония с лек послевкус. Букетът е с нотки на дъб, карамфил и подправки.

Как се пие Jim Beam

Алкохолните гурмани препоръчват Jim Beam да се пие чист. Само класическият "Оригинал" може да бъде разреден с кубчета лед.

Сортовете с добавки от плодове и мед се съчетават добре с кола, ябълков сок или сок от нар.

1. Препоръчителна пропорция: 30/70.

2. За любителите на силни напитки - 50/50.

Как да различите фалшив Jim Beam

1. Етикетът е ясен, без грешки. Самият етикет няма петна от лепило, горната и долната част имат издатини.

2. Гладък капак, без гофрирани вложки.

3. В долната част на капачката има златна ивица с надпис Jim Beam, последвана от друга кръгла ивица.

4. Гърлото на съда е с ясно изразена изпъкналост, бъчвообразна форма. Долната част на гърлото е с фасетки.

5. Страните на продукта са украсени с релефни надписи Jim Beam по периметъра.

6. Уникалният сериен номер е ясно показан върху стъклото в долната част на бутилката. Този номер е дублиран от вътрешната страна на чашата.

7. Действителният и посоченият обем на напитката върху етикета са еднакви.

Актуализация: 16.04.2018

Категория: Уиски и бърбън