Цитрусова водка

Фактът, че водката се съчетава добре с цитрусови плодове, отдавна е известен на истинските гастрономи. А за никого не е тайна, че лимоните и портокалите са чудесна закуска. Именно това подтиква към създаването на цитрусова водка, която днес е компонент на много коктейли, най-известният от които е Космополитън. Силата на цитрусовата водка остава стандартна - 40%.

От древни времена хората са се приспособили да правят всякакви тинктури от билки, плодове, горски плодове, които се различават по своите свойства, вкус и аромат. Но цитрусовата водка се появи сравнително скоро и съчетава фини ароматни нотки на лимон, мандарина, грейпфрут. Той е придобил невероятна популярност.

Съществуват различни видове цитрусова водка, които се различават по състав. В допълнение към цитрусовите плодове, водката може да съдържа манго, ананас, папая, ванилия, бадеми.

Коктейлите, съдържащи цитрусова водка, имат утоляващ жаждата и освежаващ ефект и се пият доста лесно. Напитките с такава водка имат чист, ободряващ и дълбок аромат на цитрусови плодове, а вкусът се характеризира с изразена киселинност.

Актуализация: 04.03.2015

Категория: Водка