Водка Smirnoff: история и видове

Международна марка с руски корени, носител на многобройни награди, елитната водка Smirnoff е един от най-продаваните силни дестилати в света.

Напитката се произвежда по стара рецепта в пивоварните на Diageo.

История на марката Smirnov

За създател на прочутата водка се смята руската фамилия Смирнов, която през XIX в. притежава дестилерия в Москва.

През 60-те години на миналия век ръководител на компанията е Пьотр Арсениевич, който ѝ дава звучното име "Смирнов". Ръководителят на завода обръща голямо внимание на качеството: той пречиства щателно алкохолите, водата и готовите напитки. Резултатът е отлична и скъпа водка, която е високо ценена в съда не само в Русия, но и в Швеция и Испания.

След смъртта на Петро Смирнов бизнесът преминава в ръцете на синовете му (Петро, Владимир и Николай). Братята не управляват компанията дълго: когато комунистите идват на власт, тя е национализирана.

Предприемчивият Владимир решава да не се отказва от печелившия си бизнес: напуска родината си и започва да продава водка Smirnoff в чужбина, като отваря фабрика първо в Истанбул, а след това в Лвов и Париж. Европейците харесват продукта и до 1930 г. той активно се изнася в различни страни.

През 1933 г. марката е придобита от американеца Рудолф Кунет, който се опитва да произвежда и продава руската напитка в Северна Америка. Експериментът обаче не е успешен и марката отново преминава в други ръце.

Джон Мартин, ръководител на Heublein, организира активна рекламна кампания, позиционирайки водка Smirnoff като "уиски без цвят и мирис". Той е включен и в новия коктейл "Московско муле", който бързо става изключително популярен.

В началото на XXI век алкохолният гигант Diageo става едноличен собственик на марката.

Специфики на производството

Класическата водка Smirnoff се произвежда на модерно оборудване по рецепта от XIX в.

Преди да достигне до потребителя, напитката преминава през тройна дестилация и 10-кратна филтрация.

Суровините за елитната водка се закупуват в Шотландия, а водата се подготвя внимателно.

За пречистването се използват въглеродни филтри, изработени от сибирска бреза.

Резултатът е мека, кристално чиста напитка с приятен аромат на водка, която е подходяща както в чист вид, така и в коктейли.

Видове водка "Smirnoff"

1. Smirnoff Red (No. 21)

   Основната версия, най-популярната. Чист, силен продукт с гладка текстура и сухо покритие. Носител на двойно злато на Световния конкурс за спиртни напитки в Сан Франциско (2017 г.). Силата: 40%.

2. Smirnoff Silver (90 Proof)

   Разликата е в повишената якост - 45. Използва се за коктейли.

3. Smirnoff Blue (100 Proof)

   Най-силната версия: съдържа 50% алкохол.

4. Серия "Flavours"

   Това са 5 дузини коктейлни водки с добавени натурални аромати на плодове, горски плодове, подправки или сладкарски изделия.

   Сред тях са както обичайните варианти с включване на ябълков или цитрусов сок, така и необичайни, като водка с кокос, мента, блатове, тосканска лимонада, бита сметана.

Всички водки Smirnoff се препоръчват да се пият охладени (0-4 градуса по Целзий), като по желание се добавя лед.

Актуализация: 11.06.2019

Категория: Водка