Котел за пивна мъст: какво представлява и как да си го направите сами

Някои хора предпочитат да варят бира у дома. Приготвянето на пенлива напитка може да стане с минимални разходи. Комплектът за приготвяне на бира задължително трябва да съдържа котел за варене на пивна мъст.

Какво е интересно за тази единица

Котелът за варене на пивна мъст е представен под формата на контейнер, който е вграден:

1. Филтърна система.

2. Начините за бутилиране.

3. Нагревателен елемент.

4. Контролер.

5. Термометър.

Устройството има формата на цилиндричен съд, който има двуслойно сферично дъно, което има два слоя. Създава парна риза за нагряване и кипене на съдържанието.

Капакът е с куполовидна форма. Изпускателна тръба с пръстеновиден улей, към нея е свързана тръба за събиране и отвеждане на натрупания кондензат.

Тягата в изпускателната тръба може да се регулира с помощта на въртяща се клапа. На капака има люк, оборудван с плъзгащи се врати.

Котелът е изработен от стомана, а дъното е изработено от мед. Тя може значително да увеличи интензивността на топлообмена.

За да се намалят топлинните загуби, страничните стени на уреда са изолирани с помощта на стъклена или шлакова вата. Върху този материал отвън е поставен стоманен кожух.

Характеристики на направата на котел със собствените си ръце

При създаването на устройството трябва да се вземат предвид някои препоръки:

1. Като съд може да се използва тенджера или кофа с капак. Обемът на съда е приблизително 30-35 литра. Резервоарът трябва да бъде изработен от неръждаема или поцинкована стомана.

2. За да се поддържа необходимата температура на запарката, се препоръчва контейнерът да се обвие с изолационен материал. Предлага се във всеки магазин за хардуер.

3. Създава се специална филтърна система за опростяване на филтрирането на пивната мъст. Най-лесният начин за изработване на фалшив. Представя се под формата на сито, чийто диаметър е малко по-малък от диаметъра на контейнера. Ситото трябва да се обърне, когато се поставя в контейнер.

4. За да е удобно източването на пивната мъст от резервоара, можете да използвате санитарен кран. Достатъчно е да пробиете отвор в съда, да поставите продукта, като се съобразите с технологията. На крана може да се монтира допълнителна система за филтриране. Използва се и сито, което се навива под формата на цилиндър.

5. За да се охлади пивната мъст, охладителят е направен от медни тръби с малък диаметър.

Основното предимство на домашно приготвения котел за пивна мъст е неговата ниска цена. Лесна е за приготвяне, не е необходимо да отделяте много лично време и средства.

Актуализация: 23.11.2019

Категория: Бира, сайдер, ейл