Ликьори Monin: история, преглед на ароматите и видовете + как да се пият
Накратко за Monin
Monin - не е просто френска компания, която произвежда алкохолни и безалкохолни напитки. Това е цяла корпорация, която притежава най-голямата колекция от ликьори и сиропи в света.
Днес асортиментът включва повече от 100 различни артикула, като годишно се добавят три нови артикула.
Разбира се, повечето от продуктите не са представени на украинския пазар, но това не е причина за тъга, тъй като най-ярките екземпляри все още могат да бъдат закупени в голям супермаркет или онлайн магазин с алкохолни напитки.
Кратка история на марката Monin
Компанията е основана през 1912 г. в провинция Бурж. Намира се в близост до селскостопанските райони на Франция, в които се отглеждат ароматни плодове и ягоди.
Джордж Монин работи неуморно за разширяване на продуктовата гама. От 1930 г. компанията произвежда ликьори и сиропи от тропически плодове от Карибите, Мароко и Западна Африка.
Много бармани са убедени, че сиропите Monin могат да заместят напълно всеки ликьор, който е част от даден коктейл. Например сиропът Monin Triple Sec замества Cointreau, Monin Coffee замества Kahlua, Monin Coconut замества Malibu и т.н.
Monin се счита за истински законодател на тенденциите в алкохолната индустрия. Благодарение на тази марка целият свят научи новия термин "mocktail", който означава смесване на безалкохолни напитки.
Характеристики на продукцията на Monin
Слоганът на компанията звучи така: "La Passion de la Qualite", което означава "Страст към качеството".
Дори не е необходимо да се обръщате към гадател, за да разберете, че всички продукти на Monin се произвеждат от натурални съставки и подбрани висококачествени спиртни напитки.
Видове ликьор Monin
Дори и при цялото желание да се прегледат всички вкусове на ликьорите Monin, е много трудно да се направи това, защото те непрекъснато се променят. Някои артикули са изтеглени от продажба, други се произвеждат изключително за износ и всяка година се добавят нови артикули. Процесът е непрекъснат.
Нека разгледаме най-разпространените видове ликьори в Украйна.
Monin, Creme d’Abricot, 20 % - сметанов ликьор с кехлибарен цвят, с лек аромат на кайсия и дълъг послевкус на мед и бадеми.
Monin, Creme de Banane, 20% - напитката е с наситен жълт цвят и кадифен бананов вкус с леки нотки на карамел.
Monin, Creme de Cacao, 20% - тъмнокафяв ликьор с ярък вкус на какаови зърна и кадифени нотки на горчив шоколад.
Monin, Creme de Cacao Blanc, 20 % - ликьорът е с неутрален прозрачен цвят и характерен аромат на какао.
Monin, Liqueur de Cafe, 25% - напитката е с цвят на тъмно кафе и приятен аромат на кафе с кокосови нотки и горчив послевкус.
Monin, Liqueur de Cherry, 24 % - тъмнолилав ликьор с изразен аромат на череша и лек послевкус на бадеми.
Monin, Liqueur de Blue Curacao, 20 % - наситено син цвят на напитката, който допълва вкуса и аромата на цитрусови плодове с приятен горчив послевкус.
Monin, Liqueur de Litchi, 20% - напитка с бледорозов оттенък и ясно изразен вкус и аромат на екзотичен плод личи.
Monin, Liqueur de Melon Vert, 20 % - ликьорът е с наситен изумруден цвят и богат вкус на зелен пъпеш. В послевкуса се долавят леки нотки на банан.
Monin, Creme de Menthe Blanche, 20% - ликьорът от сметана има прозрачен цвят и лека ментолова свежест.
Monin, Creme de Menthe Verte, 20% - зелената напитка съдържа нотки на мента и интересен послевкус с нотки на черен пипер и иглолистно дърво.
Monin, Liqueur de Orange Curacao, 24% - златистожълтият ликьор има сладък и мек вкус, съчетаващ нотки на захаросан портокал и свежа цитрусова кора.
Monin, Liqueur de Pomme Verte, 20% - деликатният зелен цвят на напитката се допълва от киселия вкус на зелена ябълка Granny Smith.
Monin, ликьор Triple Sec Curacao, 35% - напитката е с прозрачен цвят и приятен вкус с лек намек за сок от мандарина.
Monin, Creme de Vanille, 20% - кехлибарено-златист ликьор за сметана с лек ванилов аромат и лек кремообразен послевкус.
Monin, Creme de Violette, 18% - ликьор с наситен лилав цвят и интересен кисел вкус с нотки на карамел. Ароматът на виолетови венчелистчета е уловен в миризмата.
Monin, Liqueur de Watermelon, 20% - сочният червен цвят на напитката напълно засенчва ароматния вкус на диня с леки медени нотки.
Понякога по рафтовете на магазините можете да намерите и ликьор Monin с вкус на малина, ягода, къпина, касис, праскова, кокос и тандем от ягода и ягода.
Как да пиете ликьорите Monin
За да се насладите напълно на ликьорите Monin, се препоръчва да налеете напитката в широка чаша, да добавите няколко кубчета лед и бавно да се насладите на вкуса и аромата на напитката.
Но както вече сте разбрали, барманите, които ценят качеството, не се справят и без продуктите на Monin. А всеки коктейл-шедьовър се състои от 80, а понякога и от 100% сиропи и ликьори на въпросната марка.
Знаете ли какъв прекрасен вкус имат сладоледът, десертите и плодовете в комбинация с плодови и ягодови ликьори? Ако не, това е още една причина да опитате продуктите на Monin.
Актуализация: 02.03.2018
Категория: Ликьори и тинктури