Шампанське Кристал: огляд смаку та видів + як відрізнити підробку

Історія шампанського Cristal почалася в середині 70-х років ХІХ століття, за часів російського імператора Олександра II.

Одного разу він спробував шампанське Louis Roederer класичного варіанту і був у захваті від смаку напою. Він відправив свого особистого винороба до Франції для того, щоб разом із Луї Родеререм виробити нове ігристе вино з тими смаковими якостями, яких прагнув імператор, - шампанське Кристал.

Так 1876 року з'явилося елегантне шампанське Cristal, що заслужило репутацію напою найвищої якості.

Детальніше про Кристал

Шампанське виробляють із виноградних сортів, вирощених на землях класу Grand Cru, що знаходяться на території володінь Louis Roederer.

Виноград має особливий догляд, що адаптується під характеристики різних ґрунтів.

Також використовуються "індивідуальні" методи виноградарства, завдяки яким досягається винятковий ступінь зрілості винограду.

Щоб отримати ідеальний і розкішний смак, отримане вино підлягає витримці в спеціальних бочках у підвальних приміщеннях на період не менше 6 років і 5 місяців.

Види шампанського Cristal

1. Cristal

   Шампанське, що володіє приємним збалансованим смаком.

   Виготовляється з виноградних сортів Шардоне (близько 40%) і Піно нуар (близько 60%).

   Йому характерна вишукана чистота і неймовірний довгограючий післясмак.

   Через шовковисту текстуру вловлюються плодові аромати, доповнені мінеральними відтінками, в яких присутні тони білих і цитрусових плодів.

   Це ігристе вино можна зберігати понад двадцять років, при цьому воно не втратить своєї свіжості та характеру.

   

2. Cristal Rose

   Шампанське, обдаровує насиченим ароматним букетом з перших секунд його вживання.

   Виготовляють із сортів винограду Піно нуар (близько 55%) і Шардоне (близько 45%), 20% відведено винам, чия вініфікація відбувалася у великих дубових бочках.

   Пахощі ігристого розкриваються ніжно-солодкими мотивами білих квітів, червоних плодів, карамелі та пирога "Татен".

   Для шампанського характерна широка округла текстура, що з самого початку виділяється витонченістю і доповнюється міцною структурою.

   Вино має приємний свіжий відтінок, що робить смак більш тонким і ясним.

   

Плюс існує низка варіацій напою, розрізнити які можна за роками випуску (вінтажні серії).

Як відрізнити підробку Cristal

Кілька порад, якими варто керуватися під час вибору Cristal:

1. Читайте написи на етикетці, вони мають бути прописані правильно без помилок.

2. Лейбл оригінальної пляшки приклеєний акуратно, без патьоків клею або перекосів.

3. Шампанське розливається в дизайнерські пляшки, що мають надійний захист від підробки.

4. На пляшці красується герб виробника напою - це літери "LR", з яких починається подвійна назва компанії-виробника.

5. Оригінальна пляшка має бездоганний вигляд, відсутні подряпини та інші технічні недоробки, біля горлечка акуратно згорнута фольга.

6. Cristal належить до дорогих шампанських, тому якщо зустрівся варіант за підозріло низькою ціною, то остерігайтеся фальсифікату.

7. Звертайте увагу на наявність акцизної марки, яка обов'язкова для продукту, виробленого за кордоном.

Шампанське Cristal належить до елітних напоїв і виробник, звісно ж, подбав про те, щоб його продукт було складно підробити. Але, незважаючи на це, радимо ретельно вивчити пляшку напою перед придбанням, щоб уникнути непорозумінь.

Актуальність: 12.05.2018

Мітки: Вино та вермути, Марки игристого вина