Pisang Ambon
Лікер Пісанг Амбон (Pisang Ambon) зроблений із сорту солодких зелених бананів.
Зазвичай використовується не як окремий алкогольний напій, а як інгредієнт, наприклад, при приготуванні Летючого Голландця, Зеленого мексиканця, Зеленого мексиканця-тіні, Синьої спокуси, Жулі та інших коктейлів. Міцність становить 20%.
Лікер отримав свою назву завдяки острову голландської колонії Амбон і слову Pisang, яке в Малайзії означає "банан". Цей напій готувався за старим рецептом індонезійського лікеру. Головним його інгредієнтом є зелені банани саме з острова Амбон.
Досить довго лікер не міг знайти своє застосування через сильну солодкість. Згодом він набув популярності, коли бармени почали експериментувати з ним. Солодкість цього напою відмінно поєднується з деякими популярними інгредієнтами коктейлів.
Актуальність: 04.03.2015