Лікер Мінту: історія, види, як пити та цікаві факти
Освіжаючий напій, відомий як "король м'ятних лікерів", - родом із міста Турку, Фінляндія.
Дивовижне поєднання крижаної свіжості та м'якості, що огортає, перетворило "Minttu" на найбільш продаваний у світі м'ятний лікер.
Згодом кришталево білий колір лікеру "Мінту" темніє (мабуть, через цукор, що входить до складу).
Історія бренду
Сьогодні ментоловими напоями нікого не здивуєш, а наприкінці 80-х ідея створення крижаного лікеру з додаванням свіжої м'яти виглядала новаторською і незвичайною.
Рецептуру легендарного продукту розробили американці, а для реалізації проєкту було обрано фінську фабрику "Chymos". Завод на південному заході північної країни, заснований 1906 року, спеціалізувався на виробництві кондитерських виробів, безалкогольних соків і спиртного з натуральної сировини.
Назву для нового бренду взяли найпростішу - від головного інгредієнта ("minttu" в перекладі з фінської означає "м'ята"). А ось до розробки дизайну підійшли з креативом: виробник зупинився не на звичній круглій пляшці, а на витягнутій прямокутній зі згладженими краями, яка формою і кольором нагадує осколок льоду.
Спочатку м'ятний алкоголь продавали тільки в США, де він швидко набув чимало шанувальників. Незабаром бренд завоював і європейські ринки, зокрема німецький та австрійський. Особливою популярністю скандинавський напій став користуватися на гірськолижних курортах, де оцінили його оригінальний смак і зігрівальний ефект.
На батьківщині "Minttu" почали продавати тільки в 90-х. Приблизно в цей самий час первісну міцність напою (50%) знизили до 35-40 градусів, а сам він перейшов із категорії шнапсів у категорію лікерів. У результаті продажі трохи впали, але до критичного рівня справа не дійшла.
У 2008 році шведська компанія "V&S Group" разом із дочірнім підрозділом "V&S Finland" (власником бренду "Chymos") увійшла до складу французького гіганта "Pernod Ricard".
Види м'ятного лікеру Мінту
-
Minttu Peppermint
Традиційна версія трав'яного лікеру. Має яскраво виражені ментолові ноти та солодкий післясмак. Поєднує в собі крижану свіжість і оксамитову м'якість.
Minttu Pear
Ароматний м'ятно-фруктовий напій із додаванням груші.
Minttu Choco
Напрочуд гармонійний лікер із включенням молочного шоколаду. Сподобається любителям солодких напоїв.
Minttu Black
Оригінальний м'ятний продукт, доповнений солоною чорною лакрицею. Відрізняється приємною терпкістю.
Усі лікери виготовлені з натуральних інгредієнтів за рецептурою, що зберігається в секреті.
Основні компоненти: спирт, вода, цукор, м'ятна есенція, какао-масло, екстракти фруктів, солодки, шоколаду.
Як пити мінту
М'ятний лікер рекомендується пити міцно охолодженим, навіть крижаним. Зазвичай напій перед пробою поміщають у морозилку, де він набуває тягучої консистенції.
Популярним способом дегустації є класичний шот: напій наливають у невеликі чарки та випивають залпом.
Також Мінту додають у коктейлі, поєднують із чорною кавою, фруктами, ягодами, гарячим шоколадом, морозивом.
Цікаві факти
За високу міцність і кришталеву прозорість лікер часто називають "фінською горілкою". При цьому п'ється високоградусний алкоголь м'яко і легко.
Щоб отримати безбарвний Мінту, виробник використовує дистильовану воду і спеціальний сорт цукру.
Якщо уважно розглянути внутрішній бік етикетки, можна розгледіти там снігову людину. Місцеві жителі стверджують, що напій був створений спеціально для зустрічі з Єті. Він не тільки зігріває під час мандрівок горами, а й позбавляє страху перед господарем засніжених схилів.
Актуальність: 21.06.2019