Recept na horúci sirup s papričkou jalapeňo

Pikantný a sladký sirup z jalapeňového korenia v jednej zložke je fantastickým spôsobom, ako si zohriať obľúbené koktaily.

Tento domáci sirup sa veľmi ľahko pripravuje a môžete si ho upraviť tak, aby bol pikantný podľa vašich predstáv.

Sirup s papričkou jalapeňo

1. Hnedý cukor - 2 šálky

2. Voda - 1 šálka

3. Jalapeňo paprika - 2 kusy

Spôsob prípravy

1. Umyte, ošúpte a nakrájajte papriky.

2. Do hrnca pridajte cukor a vodu, varte na miernom ohni a neustále miešajte, kým sa cukor nerozpustí.

3. Do hrnca pridajte jalapeňos. Za stáleho miešania priveďte do varu.

4. Znížte teplotu na nízky stupeň a varte tri minúty.

5. Odstavte z ohňa a nechajte 20 minút odstáť.

6. Preceďte cez jemné sitko, aby ste odstránili korenie.

7. Sirup nalejte do sklenenej nádoby s tesne uzavretým viečkom a uložte do chladničky.

Aktualizovať: 29.08.2019

Kategória: Recepty na sirup