Víno Acura: prehľad, druhy, ako piť
Neobvyklý nápoj s typicky orientálnym názvom sa nevyrába v Japonsku, ako by sa dalo predpokladať, ale v Bulharsku.
Vyrába ho spoločnosť "Vinárstvo Dolna Banya", nachádza sa na juhozápade krajiny, v Tráckej nížine.
Výrobok v skutočnosti ani nie je víno, ale vínny nápoj: okrem hrozna obsahuje ovocné príchute a sirup. Akura je k dispozícii v bielej a červenej farbe, v závislosti od surovín použitých pri výrobe.
Krátko o spoločnosti a výrobkoch
Vinárstvo "Dolna Banya" - mladá bulharská spoločnosť založená v roku 1974.
Už 20 rokov pôsobí pod značkou "Kiril Lazarov" a vyrábané ovocné vína.
V roku 1994, po tom, čo sa stala súčasťou veľkej spoločnosti "Ivena Commerce", spoločnosť zmenila svoj názov a stala sa známou ako "Dolna Banya".
Okrem nízkeho obsahu alkoholu "Akuri", Sortiment závodu zahŕňa klasické bulharské vína ("Kadarka", "Tamianka", "Monastyrsko Shushukane"), šumivé a silné nápoje.
Ročný objem výroby je približne 12 miliónov fliaš, väčšina výrobkov sa vyváža.
Spoločnosť má vlastné pivnice na zrenie červených a bielych vín, moderné laboratórium na hodnotenie kvality nápojov - jedno z najlepších v Bulharsku.
Závod nakupuje suroviny na výrobu alkoholu od miestnych poľnohospodárov.
Na výrobu polosladkých "Akura" základom je prírodné biele alebo červené stolové víno, ochutené ovocnými a bobuľovými zložkami, zriedené vodou a sirupom na požadovanú silu 8,5 %.
Ľahký nápoj s rôznymi príchuťami a odtieňmi.
K dispozícii v sklenených fľašiach s objemom 0,75 l a tetrapakoch s objemom 1 - 2 l.
Druhy vín Akura
Červená slivka - Nápoj granátovo-červenej farby s ovocnou chuťou a výraznou slivkovou arómou.
Biela slivka - Výrobok z bieleho hrozna s príchuťou sliviek. Farba: slamovožltá.
Maliny - Nápoj s granátovým jablkom a malinovými tónmi z červeného ovocia.
Kdouľové - Ľahké zlatisté víno s vôňou kdoule a sladkokyslou chuťou.
Granátové jablko - Tmavý rubínový nápoj s príchuťou granátového jablka vyrobený z červených odrôd hrozna.
Hruška - Slamovožlté víno s marhuľovou vôňou a hruškovou chuťou.
Marhuľová - Nápoj s marhuľovými tónmi tmavozlatého odtieňa.
Čerešňa - Jasne červené čerešňové víno vyrobené z tmavých odrôd hrozna.
Ako piť Akura
Nápoj sa pije vychladený na teplotu +5-+7 °C ako aperitív, v kombinácii s ľadom alebo dezertom.
Nápoj sa hodí k ovociu, koláčom, sušienkam, čokoláde.
Vhodné na priateľské rozhovory a rodinné jedlá. Obzvlášť milujú ženy.
Aktualizovať: 04.03.2019
Kategória: Víno a Vermút