Víno Don Simon: stručná história, druhy a prehľad chutí

Značka "Don Simon" vo vlastníctve spoločnosti "Garcia Carrion", so sídlom v južnom Španielsku, ktorá vyrába vína a šťavy od roku 1890.

Tento rodinný podnik založený rodinou Garcia-Carrion sa špecializuje na výrobu prírodných nápojov z ovocia zozbieraného na vlastných plantážach.

Rodinný podnik so storočnou históriou

Počas svojej existencie sa spoločnosti podarilo získať masové uznanie medzi znalcami lacných kvalitných vín a "zdravé" nápoje.

Okrem výrobkov vyrábaných pod značkou "Don Simon", "Garcia Carrion" vyrába elitné vína (červené, biele, ružové) z najlepších európskych odrôd hrozna: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot a ďalšie.

Sortiment výrobkov "Don Simon"

Obľúbená značka zahŕňa tri druhy nápojov.

Po prvé, ide o jednoduché, nenáročné suché stolové vína, vyrobené zo zmesi mladiny z rôznych odrôd hrozna (11-12 % alkoholu), čírené a stabilizované, balené v TetraPaku alebo v skle.

Tieto výrobky nie sú obzvlášť sofistikované a sú vhodné ako lacné víno na každodenné použitie.

Sortiment zahŕňa:

1. Biele víno Don Simón (biele).

2. Ružové víno Don Simón (rosé).

3. Červené víno Don Simón (červené).

Ďalšie ovocné vína "Sangria" sú k dispozícii v dvoch verziách:

1. Don Simón Sangría

   Obsahuje červené víno, škoricu a ovocné výťažky.

   Nápoj sa vyrába bez pridania umelých konzervačných látok a sladidiel a je balený v škatuliach s rôznym objemom: od 1 do 20 litrov.

2. Don Simón Sangría bez alkoholu

   Nealkoholický koktail obsahujúci hroznovú šťavu, výťažky z citrónovej trávy a škorice. Objem balenia je 1,5 litra.

3. Tinto de Verano ochutené sýtené nápoje

   Súprava obsahuje dva druhy výrobkov s nízkym obsahom alkoholu a dva nealkoholické koktaily bez sladidiel.

Kolekcia si zaslúži osobitnú zmienku "Don Simón Selección"

Rad obsahuje 6 elitných nápojov vyrobených z miestnych a dovážaných odrôd hrozna:

1. Don Simón Selección Rosé

   Ružové víno krásneho malinového odtieňa s vôňou ovocia, ľahkou kyslosťou a jemnou dlhou dochuťou.

   Výrobca odporúča nápoj vychladiť na 4 - 6 °C a podávať s ľahkým občerstvením.

2. Červené víno Don Simón Selection

   Víno rubínovej farby s bohatou arómou a jasnou ovocnou dochuťou.

   Pred pitím vychlaďte, hodí sa k pečenému mäsu a divine.

3. Biele víno Don Simón Selection

   Nápoj má bledožltú farbu, zeleninovo-ovocnú vôňu a mierne kyslastú chuť.

   Zreteľné tóny zeleného jablka a voňavého sena. Dochuť - mierne horká.

   Pred podávaním sa odporúča dobre vychladiť, konzumovať s rybami, ryžou, morskými plodmi.

4. Don Simón Premium Cabernet

   Vyrába sa z hrozna Cabernet Sauvignon.

   Farba vína je jasne rubínová s prechodom do fialovej.

   Chuť - sladká, ovocná, s nádychom korenia.

   Hodí sa k akémukoľvek druhu mäsa.

5. Don Simón Premium Chardonnay-Airen

   Biele víno so sviežou vôňou a ovocnou chuťou.

   Výborne dopĺňa jedlá stredomorskej kuchyne, šaláty a ľahké občerstvenie.

   Podáva sa studený.

6. Don Simón Premium Merlot

   intenzívny červenofialový nápoj s výraznou vôňou zrelých bobúľ.

   V chuti dominujú ovocné tóny s miernou kyslosťou.

   Piť chladené, kombinovať s mäsom, syrmi a omáčkami.

Recenzie spotrebiteľov

Najobľúbenejší "Sangria" a červeného vína.

Medzi pozitívne hodnotenia suchého vína patria tieto charakteristiky: "konkurenti strácajú na kvalite", "mierne kyslé, mierne horké", "ako prísada na varenie alebo koktaily je skvelou cenovo výhodnou možnosťou", "pre balené lacné víno - solídna päťka".

Existuje aj veľa negatívnych: "veľmi nízkohodnotná paródia na biele stolové víno", "Nikdy som neochutnal horšie víno", "môžete pridať trochu a kúpiť si niečo slušnejšie".

"Sangria" je hodnotená pomerne vysoko: "veľmi príjemná chuť", "ľahko sa pije", "nie príliš sladké, krásna farba", "nie je trpká, chutná", "ľahký a aromatický nápoj" atď. д.

Napriek prítomnosti negatívnych recenzií možno tvrdiť, že "Don Simon" zakorenil a našiel si svojho konzumenta.

Aktualizovať: 20.09.2018

Kategória: Víno a Vermút