10 obľúbených značiek ruského šampanského

Šampanské je najznámejšie šumivé víno na svete, ktoré sa predáva pod ochranou označenia Champagne AOC a vyrába sa vo francúzskom regióne Champagne tradičnou šampaňskou metódou. Hlavné odrody hrozna používané na výrobu nápoja sú Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Preto podľa definície neexistuje nič také ako ruské šampanské, existuje len šumivé víno vyrábané v Rusku, ale pre pohodlie budeme používať termín "Ruské šampanské".

Obľúbené ruské značky šampanského

Victor Dravigny golden brut

Šampanské má žiarivo zlatú farbu s jemným slamovým odtieňom.

Chuť má minerálne tóny a jasnú kyslosť. Vytvorený s chlebovými nuansami a citrusovými tónmi.

Vôňa šumivého vína je svieža a ovocná, spájajú sa v nej dotyky hrušky, jablka a kdoule, v závere s kvetinovým motívom.

Vynikajúci aperitív. Vhodné podávať k ustriciam, ľahkým jedlám z morských plodov a krémovým polievkam.
Fanagoria, Muškát Ottonel

Polosladké biele šumivé víno.

Farba - svetlá slamová s iskrivým leskom.

Chuť je vyvážená, s miernou kyslosťou a sladkosťou.

Obsahuje tóny žltých jabĺk, banánov, marhúľ, doplnené nádychom sušienok a medu. Zloženie sa končí dlhou dochuťou s citrusovými tónmi.

Vôňa dodáva vôňu záhradného ovocia: marhuľa, hruška, jablko, broskyňa. Vôňa muškátového orieška a škorice dopĺňa paletu.

Používa sa ako digestív a podáva sa k ovociu, dezertom, pečivu, orechom, sladkostiam.
Tsymlyanske vyrobené starým kozáckym spôsobom

Sladké šampanské krásnej rubínovej farby.

Chuť: trpká a sladká zároveň. Kombinuje motívy červených bobúľ, čerešní, arónie, škorice, klinčekov, vtáčej čerešne, čajovej ruže. Má krémovú konzistenciu.

Vôňa je spočiatku zdržanlivá, ale potom začne odhaľovať tóny čiernych ríbezlí, sliviek, čerešní a hrozna.

Nápoj je vhodný ako digestív. Konzumuje sa s bobuľovými, ovocnými a čokoládovými dezertmi.
Estate Divnomorské Blanc de Noir Extra Brut Estate Divnomorské Blanc de Noir Extra Brut

Biele šumivé víno suchého typu. Má slamovú farbu s telovým nádychom.

Chuť je neuveriteľne jasná a svieža, s miernou kyslosťou, v ktorej vystupujú do popredia tóny hrušky a kdoule. Krémová dochuť.

Vôňa kombinuje tóny citrusových nektáriniek a briošky.

Vynikajúci aperitív alebo doplnok k morským plodom, syrom, ovociu, dezertom.
Tsimlyanske Saperavi

Polosladké šumivé víno sýtej rubínovej farby.

Bobuľová chuť sa vyznačuje zamatovou a trpkou príchuťou.

Vôňa je jasná, s náznakmi šťavy z granátového jablka a motívmi čiernych ríbezlí. Dobre sa hodí k dezertom.
Tsimlyanske červené sladké červené víno

Červené šumivé víno sladkého typu. Má červenú farbu prechádzajúcu do rubínovej s neodmysliteľným fialovým odtieňom.

Harmonická chuť s tónmi čerešní a čiernych ríbezlí. Nápoj výborne doplní rôzne dezerty.
Fanagoria, Rose brut

Šampanské s príjemnou osviežujúcou chuťou a jemnou kyslosťou.

Jeho vôňa je jemná s jahodovými a krémovými nuansami a dotykom rozmarínu.

Víno sa hodí ku kaviárovým zákuskom a soleným rybám, paštétam, jedlám z morských plodov, teplým jedlám s omáčkami z bobuľovitého ovocia.
Buket Victory Rose Aged Extra Brut Rose Aged Extra Brut

Šumivé víno suchého typu. Farba je variabilná - od svetloružovej po ružovo-koralovú.

Zvodná chuť je plná ovocných tónov.

Jemná vôňa s kvetinovým a ovocným buketom.

Nápoj dokonale zvýrazní chuť údených rýb a morských plodov a je vhodný ako aperitív.
Chateau Taman, Krasnostop Taman

Polosuché šumivé víno. Má ružovú farbu, ktorej odtieň sa mení od malinovej po brusnicovú.

Chuť nápoja je rafinovaná s dlhou dochuťou.

Vo vôni dominujú ovocné a bobuľové tóny, ku ktorým sa pridáva kvetinový nádych.

Odporúča sa konzumovať so šalátmi, zákuskami, ovocím a jemnými syrmi.
Zlatý lúč brut

Biele suché šumivé víno. Má svetlú zlatistú farbu so zelenkastým nádychom.

Chuť je jasná, ovocná, s tónmi fialiek a sviežou, dlhou dochuťou.

Vôňa inšpirovaná zeleným jablkom a ananásom v spoločnosti kvetinovej a korenistej palety.

Používa sa ako aperitív. Podáva sa so smotanovými syrmi, kaviárom, morskými plodmi, hydinou a ľahkými chuťovkami.