Kotol na mladinu: čo to je a ako si to urobiť sám

Niektorí ľudia uprednostňujú varenie piva doma. Pripraviť penový nápoj možno s minimálnymi nákladmi. Súprava na varenie mladiny musí obsahovať kotol na mladinu.

Čo je na tejto jednotke zaujímavé

Kotol na varenie mladiny je prezentovaný v podobe nádoby, ktorá je zabudovaná:

1. Filtračný systém.

2. Plniaci prostriedok.

3. Vykurovacie teleso.

4. Ovládač.

5. Teplomer.

Zariadenie má tvar valcovitej nádoby, ktorá má dvojvrstvové guľovité dno s dvoma vrstvami. Vytvára parný plášť na ohrev a varenie obsahu.

Veko má tvar kupoly. Je spojený s výfukovým potrubím s krúžkovým žľabom, potrubím na zber a vypúšťanie nahromadeného kondenzátu.

Ťah v odsávači pár možno regulovať pomocou otočnej klapky. Na veku je poklop vybavený posuvnými klapkami.

Kotol je vyrobený z ocele a dno je z medi. Umožňuje výrazne zvýšiť intenzitu prenosu tepla.

Na zníženie tepelných strát sú bočné steny jednotky izolované pomocou sklenej alebo troskovej vlny. Na tento materiál sa z vonkajšej strany nasadí oceľový plášť.

Vlastnosti výroby kotla s rukami

Pri vytváraní jednotky musíte zvážiť určité odporúčania:

1. Ako nádoba sa môže použiť panvica alebo vedro s vekom. Objem nádoby je približne 30-35 litrov. Nádrž musí byť vyrobená z nehrdzavejúcej alebo pozinkovanej ocele.

2. Na udržanie požadovanej teploty rmutu sa odporúča nádobu zabaliť do izolačného materiálu. Dá sa kúpiť v každom železiarstve.

3. Na zjednodušenie filtrácie mladiny je vytvorený špeciálny filtračný systém. Najjednoduchší spôsob, ako vyrobiť falošnú. Má podobu sita, ktorého priemer je o niečo menší ako priemer nádoby. Pri inštalácii do nádoby sa musí sito otočiť.

4. Aby bolo vhodné vypúšťať mladinu z nádrže, môžete použiť sanitárny kohútik. Do nádoby stačí vyvŕtať otvor, vložiť výrobok podľa technológie. Na kohútik je možné nainštalovať dodatočný filtračný systém. Používa sa aj sito, ktoré je zrolované do tvaru valca.

5. Na ochladenie mladiny je potrebné vyrobiť chladič z medených rúrok s malým priemerom.

Hlavnou výhodou domáceho kotla na mladinu je jeho nízka cena. Je jednoduchý na výrobu a nevyžaduje si veľa osobného času a peňazí.

Aktualizovať: 23.11.2019

Kategória: Pivo a Cider