Typy pivných sudov

Tradične sa nádoby na skladovanie piva vyrábali z dreva, neskôr ich nahradili kovové a polyetylénové sudy.

Od polovice 20. storočia sa najobľúbenejšou nádobou na penivý nápoj stali uzavreté sudy z nehrdzavejúcej ocele. Ich rozšíreniu napomohol vynález kovania (plniacej hlavy), vďaka ktorému sa kovové sudy stali ideálnou možnosťou na skladovanie, prepravu a stáčanie piva.

Typy sudov

Nádoby na pivo sa líšia predovšetkým veľkosťou. Existujú sudy na 10-15, 20-25, 30, 50 a 100 litrov.

Nádoby s objemom do 20 litrov sa nazývajú "Party-keg", pretože sú obľúbené na mládežníckych večierkoch a piknikoch.

100-litrové sudy sa nachádzajú najmä v českých pivovaroch, do krajín SNŠ sa dovážajú len zriedkavo.

Na domácom trhu sú najbežnejšie tieto typy sudov:

1. DIN

   Najobľúbenejšia - vysoká a úzka - verzia kovového suda. V SNŠ sa zvyčajne nazývajú "din".

2. EURO

   Nízka a široká verzia oceľového súdka. Inak známe ako "eureka".

3. Finn

   Líšia sa prítomnosťou plastového okraja s logom (horná a spodná časť nádoby).

   Ľudia sa držali svojich názvov "Baltika a "Picra" podľa analógie so značkami.

4. Plus

   Sú to kovové sudy úplne pokryté polyuretánom.

   Vyznačujú sa prítomnosťou nie veľmi pevných držadiel a krátkou životnosťou (do 5 rokov).

   Udržujte teplotu nápoja a nedovoľte, aby sa prehrial.

   Pre špeciálny dizajn boli prezývané "plusy" і "gumovými páskami".

Menej časté sudy sú SLIM, RSR (Rubber Steel Rubber), ECO, Kornelius.

PET sudy

Považujú sa za jednorazové, na rozdiel od oceľových, ktoré sa môžu používať opakovane (až 30 rokov). Zastúpené nádoby na 15-30 litrov.

Výhody plastových variantov sú: nízka hmotnosť a nízka cena.

Sudy podľa typu montáže

V prípade, že sa sudy nachádzajú na mieste, je potrebné ich rozdeliť podľa typu kovania (A, S, G, U, M, D), spôsobu pripojenia (západka, jemný alebo hrubý závit), typu hrdla (vysoké / úzke), možnosti skladovania (stohovateľné / nestohovateľné).

Aktualizovať: 23.08.2019

Kategória: Pivo a Cider