Pina Colada likér: čo a ako piť + popis a zloženie

Medzi elitnými značkovými alkoholickými nápojmi si fanúšikovia digestívov všímajú osobitnú originalitu likéru Pina Colada. Názov nápoja je naplnený španielskym významom a prekladá sa ako "cedený ananás".

Ide o dezertný destilát s obsahom 15-30 %, ktorého základnú sadu tvoria:

1. Svetlý rum

2. Ananásový džús

3. Kokosové mlieko

4. Vanilka

Rôzni výrobcovia pridávajú do klasického likéru koreniny a bylinky, aby zlepšili jeho chuť. Pina Colada je k dispozícii pod značkami "Custers", "De Kuyper", "Canari", "Bacardi".

Legenda o vzniku likéru Pina Colada hovorí, že v Karibiku kreatívny barman Ramon Marerro experimentoval s pomermi a pripravoval dezertné nápoje pre náročných zákazníkov. Zmiešaním rumu, ananásovej šťavy a kokosového mlieka si someliér vypočul nadšené ohlasy na svoj vynález. Od druhej polovice 20. storočia je tento likér plný hustej sladkosti súčasťou kultúry konzumácie alkoholu.

S čím a ako piť likér Pina Colada

Kultúra konzumácie alkoholu umožňuje dodať večierkom, firemným podujatiam a komunikácii zvláštne čaro bez toho, aby sa významná udalosť zmenila na obyčajný flám. Fľaša likéru Pina Colada sa bude hodiť na stôl k dezertom, orechom, pečivu, ovociu.

1. Pina colada v najčistejšej forme

   Mnohí skúsení fanúšikovia tohto exotického digestívu trvajú na jeho pití v čistom stave a tvrdia, že je to najlepší spôsob, ako oceniť plnosť všetkých odtieňov chuti a dochuti.

   Ak plánujete piť Pina Coladu v pôvodnej podobe, podávajte poháre s likérom na dlhej stopke a nápoj príliš nechlaďte, otvorí sa pri teplote 19-20 °C.

   Vypite pohár likéru na jeden dúšok a potom si vychutnajte jemnú hrejivú dochuť.

   Kombinácia s kávou a exotickým ovocím - skvelá možnosť na občerstvenie.

   Zmrzlina alebo keksíky s príchuťou karibského digestívu sú obľúbené najmä u mlsných jazýčkov.

   Alkohol a tabak nie sú kompatibilné, preto pri pití tohto nápoja nefajčite.

2. Možnosť užívať Pina Coladu v zriedenej forme

   Tento zriedený likér sa bude páčiť tým, ktorým sa jeho sila alebo sladkosť zdá príliš vysoká.

   Barmani odporúčajú ako riedidlo použiť čistú vodu, drvený ľad, nízkotučné mlieko alebo smotanu, horúcu čokoládu, citrusovú alebo ananásovú šťavu.

   Zrieďte likér do určitého stavu podľa požadovanej sily alebo v pomere 1/3.

3. Kombinácia nápoja Pina Colada s inými alkoholickými nápojmi

   Pri miešaní likéru s iným alkoholom nezabudnite, že najlepší buket získate v kombinácii s bielym karibským rumom.

   Vodka, whisky, gin, koňak alebo brandy zvýšia silu a chuť bude znieť inak, brutálnejšie.

   Zmiešajte likér s inými alkoholickými nápojmi v pomere 1/1.

Koktaily s likérom Pina Colada

Profesionálni barmani a someliéri poznajú rozdiel medzi rovnomenným kokteilom a samotným likérom. Myšlienkou vytvorenia bohatého karibského digestívu bolo pripraviť z neho rôzne lahodné koktaily. Nápoj dokonale dopĺňa ostatné prísady.

Broskyňový skok

Na tento recept použite likér "De Kuiper Pina Colada".

Zoznam zložiek

1. 40 ml broskyňového likéru.

2. 20 ml Pina Colady.

3. 160 ml ananásovej šťavy.

4. 20 ml citrónovej šťavy.

Spôsob prípravy

1. Všetky ingrediencie nalejte do šejkrovacieho pohára.

2. Pridajte 3-4 kusy ľadu.

3. Obsah dôkladne pretrepte.

4. Nalejte do pohára.

5. Ozdobte plátkom ananásu a koktailovou čerešňou.

Banánová Colada

V recepte sa používa tmavý rum, ktorý dodá ovocnému buketu osobitý nádych.

Zoznam ingrediencií

1. 60 ml Pina Colada.

2. 20 ml Baileys.

3. 1 banán.

4. 20 ml banánového likéru.

5. 20 ml tmavého rumu.

Spôsob prípravy

1. Roztlačte banán.

2. Dajte do nádoby a pridajte banánový likér.

3. Obsah rozmixujte mixérom.

4. Zmiešajte rum, Baileys, Pina Colada.

5. Do vzniknutého alkoholového základu nalejte krémovú banánovú hmotu.

6. Pretrepte šejkrom.

7. Pridajte 3-4 kusy ľadu.

8. Opäť pretrepte

9. Nalejte do krásneho pohára.

Cocomo Joe

Sviežosť a orientálna chuť tohto nápoja vás povzbudí a rozveselí.

Zoznam zložiek

1. 100 ml pomarančovej šťavy.

2. 60 ml Pina Colada.

3. 20 ml banánového likéru.

4. 20 ml bieleho rumu.

5. 1-2 banány.

Spôsob prípravy

1. Rozdrvený banán zmiešajte s banánovým likérom v mixéri.

2. Do šejkra nalejte pomarančový džús, likér Pina Colada a rum.

3. Pridajte 2-3 kocky ľadu a výsledný banánový krém.

4. Všetko dôkladne pretrepte.

5. Nalejte do pohára a ozdobte plátkom pomaranča.

Aktualizovať: 14.09.2017

Kategória: Likéry a tinktúry