Sheridans: čo to je + ako piť čierny a biely likér

Sheridans (z angličtiny. Sheridans) - jeden z najmladších alkoholických nápojov na svete. Likér vznikol v Írsku v polovici 90. rokov minulého storočia. Obsahuje ingrediencie ako whisky, smotanu, vanilkovú arómu, čokoládu, kávu a, samozrejme, cukor. Sila likéru je 15,5 stupňa.

O likéri Sheridans

Tento nápoj vznikol z miestnej tradície výroby mliečnych a smotanových likérov. Napriek svojim patriarchálnym koreňom však predstavuje nespornú inováciu vo svete alkoholu. Všetko je to o obale. Tento nápoj sa predáva vo fľašiach pozostávajúcich z dvoch izolovaných priehradiek. Jeden z nich obsahuje smotanový likér, druhý čokoládový, kávový alebo bobuľový likér.

Tieto nápoje sa nalievajú cez samostatné otvory v hrdle fľaše. Hustota nápojov, tvar nádoby, v ktorej sa nachádzajú, a priemer otvorov sa zároveň kalibrujú tak, aby sa z fľaše vylialo dvakrát viac kávovo-čokoládovej zmesi ako krémovej vanilkovej zmesi za rovnaký čas. Zvážme niekoľko možností pitia likéru Sheridans.

Sheridans v najčistejšej forme

V čistej forme sa Sheridans pije z malých pohárov s objemom 40 až 60 mililitrov. V súčasnosti existujú 2 spôsoby pitia likéru Sheridans.

Prvý z nich, ktorý je najvhodnejší pre podstatu nápoja, zahŕňa podávanie vo forme vrstveného panáka. Likér sa do pohára nalieva po vrstvách tak, aby tmavá vrstva bola na dne. Na tento účel sa pohár nakloní pod uhlom 45 stupňov a nápoj sa naleje tenkým prúdom pozdĺž steny pohára. V tomto prípade by mala byť priehradka s čokoládovou, kávovou alebo bobuľovou zložkou likéru na vrchu. Nádoba naplnená na 90 % sa vyrovná a po tom, ako vrstvy zaujmú vodorovnú polohu, sa pije bez zákusku v dúškoch alebo cez slamku. V druhom prípade by ste mali začať od spodnej vrstvy.

Druhá metóda zahŕňa pitie nápoja v zmiešanej forme. To znamená, že po naplnení pohára by sa mal jeho obsah pretrepať. Ak chcete nápoj vychladiť, na dno ešte prázdnej nádoby položte kocku ľadu. Miešaný likér sa pije po malých dúškoch a konzumuje sa s jemným sladkým pečivom alebo zmrzlinou.

Sheridans s inými nápojmi

Podobne ako mnohé iné likéry, aj tento írsky nápoj sa hodí k čiernemu čaju, horúcej čokoláde a, samozrejme, ku káve. Ak sa zároveň rozhodnete pridať tento veľmi sladký likér do horúceho nápoja, môžete bezpečne ušetriť na cukre.

Mnohí tiež dokázali oceniť šeridány v rôznych koktailoch. Môžeme spomenúť niektoré z nich: "Ľahká búrka" і "Krémový raj".

Je však veľmi nežiaduce miešať šeridány s kyslými alebo sladkokyslými šťavami. Smotana v ňom obsiahnutá sa pri najmenšom dotyku okamžite zrazí. Likér veľmi bolestivo reaguje aj na pokusy kombinovať ho s akýmikoľvek sýtenými nápojmi.

Aktualizovať: 04.09.2015

Kategória: Likéry a tinktúry