Koňak Sargis: prehľad nápoja, druhy, história

Línia brandy "Sargis", vyrábaný v koňakovej továrni Ararat sa vyznačuje tým, že aj mladé nápoje tejto značky obsahujú dlho dozrievajúci ročníkový destilát, čo im poskytuje mimoriadne jasný buket a dlhú dochuť.

Stručne o závode

LTD "AKZ", nachádza sa v srdci údolia Ararat na úpätí rovnomennej hory a už viac ako 100 rokov teší spotrebiteľov vynikajúcou kvalitou alkoholu. História spoločnosti siaha k malej továrni, ktorú v roku 1887 založil obchodník Nerses Tayryan v múroch jerevanskej pevnosti. Odvtedy spoločnosť zmenila mnoho majiteľov a názvov.

Na výrobu alkoholu liehovar používa výlučne vlastné hroznové suroviny, ktoré sa zbierajú na priľahlých plantážach, ktoré zaberajú viac ako 250 hektárov.

Spoločnosť je obzvlášť hrdá na svoj "zlatý fond", Zmes vodky značky pozostáva z 20 rokov starých ročníkových destilátov.

Obyčajné a exkluzívne nápoje sa vyrábajú v liehovare klasickou francúzskou technológiou a moderným európskym zariadením.

História značky Sargis

Koňak "Sargis" bol pomenovaný po slávnom arménskom veliteľovi a kazateľovi, ktorý šíril kresťanstvo v krajine. Miestne legendy hovoria, že svätý Sargis zomrel spolu so svojím synom Martirosom a 14 vojakmi v mene viery. S jeho menom sa v Arménsku spája mnoho legiend a tradícií a vo veľkých mestách sa nachádzajú starobylé kostoly zasvätené veľkému veliteľovi.

Preslávil sa aj ako patrón zamilovaných, ktorý pomáha párom opäť sa spojiť po ťažkých skúškach. V Arménsku si preto zaľúbenci nectia svätého Valentína, ale svätého Sargisa a svoj sviatok oslavujú koncom januára, nie vo februári, ako je to zvykom vo svete. V tento deň si mladí ľudia veštia, dávajú si darčeky a zúčastňujú sa liturgií v kostoloch.

Je pozoruhodné, že prezident "Továreň na koňak Ararat" nesie aj meno Sargis, takže rad slávnych nápojov vzdáva hold aj jemu.

Prehľad druhov brandy Sargis

<!--dle_media_begin:https://www.youtube.com/watch?v=7Qed36yqhNM--><!--dle_media_end-->

1. Obyčajné koňaky "Sargis" 3 hviezdičky, 4 hviezdičky, 5 hviezdičiek

   V 3-ročnom nápoji dominujú kvetinové, vanilkové a čerstvé ovocné tóny.

   Med a sušené ovocie sa objavujú v 4-hviezdičkovom.

   5hviezdičkový koňak poteší jemnou, elegantnou a vyváženou chuťou s kvetinovými, ovocnými a drevitými tónmi. Jantárový odtieň nápojov sa stáva intenzívnejším s predlžujúcou sa dobou zrenia.

   Mladá "Sargis" odporúča sa podávať ako digestív, v kombinácii s kávou, ovocím, dezertmi.

2. Vintage koňaky "Grand Sargis"

   Ľahké nápoje 6-, 7-, 8-ročného zrenia, intenzívnejšie 10-, 15-, 20- a 25-ročné vzorky, exkluzívne produkty 30-, 40- a 50-ročného zrenia.

   S pribúdajúcim vekom sladké kvetinové a vanilkové tóny v koňakovom bukete nahrádzajú zamatové odtiene horkých mandlí, tmavej čokolády, zrelého ovocia a dubového dreva.

   Odtieň sa pohybuje od tmavozlatého po červenkastý a bordový.

   Ochutnávka vyzretého "Sargis" odporúča sa ako čistý digestív.

   Zberateľské vzorky spoločnosti dodávajú koňakovému buketu tóny kvetov a sušeného ovocia, ktoré im poskytujú bohatú a dlhú dochuť.

Aktualizovať: 10.10.2019

Kategória: Brandy a Koňak