Orehov sirup: domači recept

Gost sirup z izrazitim okusom po oreščkih, ki ga lahko pripravite iz katerega koli oreha (arašidi, lešniki, pekanovi orehi, orehi, mandlji).

Kako pripraviti sirup

Za pripravo orehovega sirupa orehe sesekljamo, zalijemo s sladkornim sirupom in med nenehnim mešanjem kuhamo na nizki temperaturi 5 do 10 minut.

Nato sirup ohladimo, filtriramo in nalijemo v steklene posode. Če želite dobiti čisti sirup iz orehov, ga morate večkrat precediti.

Razmerje med orehi je lahko 1 : 1 ali enojedrni sirup, vendar v tem primeru okus ne bo tako zanimiv.

Pri tem sirupu si je treba zapomniti predvsem to, da sta za pripravo pomembna domišljija (v smislu razmerij) in razpoložljivost razpoložljivih surovin.

Nadgradnja: 29.08.2019

Kategorija: Recepti za sirup