Šampanjec Widow Cliquot: pregled okusa in vrst + kako prepoznati ponaredek

"Clicquotova vdova" je kolekcijski šampanjec, proizveden v Reimsu v Franciji. Grozdje, ki se uporablja za proizvodnjo pijače, se prideluje na omejenem območju.

To je draga pijača, vendar njena kakovost popolnoma ustreza ceni.

Še en razlog za visoko ceno šampanjca je nenehno testiranje in posledično velike izgube proizvodov. Shranjevanje šampanjca in plačevanje vrhunskih degustatorjev, ki lahko izberejo resnično kakovostno vino, ni poceni.

Vrste "Clicquotova vdova"

1. Ni vintage - peneče vino, starano eno leto. Izboljša se z dodajanjem vina najboljše kakovosti. Pijača se stara tri leta.

2. Vintage - peneče vino, ki nastane z edinstvenim mešanjem najboljših sort francoskih vin. Šampanjec zori v kleteh najmanj 6 let.

3. Rosé - peneče vino, ki združuje rdeča in bela vina.

Vrste šampanjca Widow Clicquot in njihove značilnosti

Obstaja več vrst, kar je odvisno od sorte grozdja, ki se uporablja pri proizvodnji vina, in njegovega staranja.

1. Veuve Clicquot "La Grande Dame" 1998

   Suh šampanjec s kristalno čisto svetlo zlato barvo.

   Njegov okus je blag in uravnotežen.

   Aroma je polna cvetličnih in mineralnih odtenkov.

   V njem se prepletajo note akacije in praproti, začutite pa tudi motive kandiranih marelic, kutine, citrusov in mandljev.

   Pravi poznavalci bodo v aromi pijače začutili tudi pridih tobaka in slada.

   Peneče vino se običajno postreže z dobrotami, kot so jastogi, tartufi in črni kaviar.

   

2. Veuve Clicquot "Brut Rose"

   Suh šampanjec, za katerega je značilna prijetna bakreno rožnata barva.

   Okus pijače je izrazito eleganten, z nežnimi sadnimi toni, ki jim sledi dolg, harmoničen pookus.

   Peneče vino diši kot paleta jagodičevja: maline, jagode, češnje in robide.

   Postopoma razkriva odtenke suhega sadja, mandljev ter sladkobo brioš in piškotov.

   Odličen aperitiv. Postrežen v družbi gurmanskih jedi in dobrot.

   

3. Veuve Clicquot "Rich Reserve"

   Gre za suh tip šampanjca čudovite svetlo zlate barve s srebrnim leskom.

   Okus je prijeten, žameten. Pookus pijače daje neverjetno svežino.

   Aroma je bogata, z nežnimi toni mete, sladkega korena in citrusov. Sledijo sadne arome: češnja, mirabela, sliva, grenivka, ovite v sled belega cvetja.

   Celotna kompozicija se zaključi z notami mandljev, lešnikov, sladkarij in vanilije.

   Vino se dobro poda k azijski kuhinji in foie gras.

   

4. Veuve Clicquot "Demi-Sec"

   Najbolj klasičen šampanjec te blagovne znamke. V njem prevladuje sorta grozdja pinot noir.

   Barva pijače je zlata, okus je blag z nežno kislostjo.

   Aroma združuje paleto zrelega sadja, tone kandiranega sadja ter pridih sveže pečenega toasta in žemljic.

   Vino se dobro poda k sadnim sladicam.

   

5. Veuve Clicquot "Brut"

   Suhi šampanjec peneče zlate barve.

   Okus je svež, saden. Sadni toni in začimbe se čutijo v pookusu.

   Aroma združuje sadni motiv s pridihom nežne vanilije in rozin. Bogat šopek se konča z notami brioške žemljice.

   Postreže se kot aperitiv ali k sladicam.

   

Kako prepoznati ponarejeno vino Clicquot Widow

za nakup originalnega šampanjca "Veuve Clicquot", upoštevajte ta priporočila:

1. Šampanjec "Clicquot's Widow" proizvaja ga istoimensko podjetje s sedežem v mestu Reims. mora biti zapisano na etiketi izdelka.

2. Peneče vino je ustekleničeno v ekskluzivne dizajnerske steklenice, ki so zanesljivo zaščitene pred ponarejanjem.

3. zamašek steklenice je izdelan samo iz lesa plute.

4. Etikete na pravi steklenici so gladko nalepljene, brez madežev barve ali tiskarskih napak.

5. Originalna steklenica je popolna, brez prask ali drugih tehničnih pomanjkljivosti, s folijo, lepo zavito na vratu.

6. In seveda, "Clicquotova vdova" - ni poceni užitek, zato če vidite pijačo za "smešno" ceno, ste lahko prepričani, da gledate ponaredek.

Na splošno je peneče vino "Clicquot's Widow" je težko ponarediti, saj ni le pijača, temveč vrhunec vinske obrti v vseh pogledih. Kljub temu bodite pozorni in poskušajte izdelek pred nakupom skrbno preučiti.

Tudi promocije in prodajo vdove Clicquot velja obravnavati z zelo veliko mero skepse, saj bi lahko bila za takšno steklenico kršena tehnologija skladiščenja, kar je težko ugotoviti na oko.

Nadgradnja: 11.05.2018

Kategorija: Vino in vermut