Carga za žganjekuho: kaj je to in kako jo lahko naredite sami

Najlažje boste svoje žganjekuho nadgradili tako, da namestite žganjekuho, ki vam omogoča boljše čiščenje žganjekuhe z nečistočami. Naprava je kovinska cev s celičnim polnilom (šobo), ki je pritrjena na destilacijsko kocko. Nato se pritrdi preostali del aparata: posoda za sušenje in hladilnik.

Stopnja čiščenja je odvisna od velikosti destilacijskega aparata: daljši kot je, boljši izdelek se dobi. Vendar pa te naprave ni pravilno primerjati z destilacijsko kolono. Tudi pri destilacijskih napravah z destilacijskim aparatom je priporočljivo, da destilacijo izvedete dvakrat.

Šoba omogoča 3-4-kratno izboljšanje kakovosti žganja

Na primer, 15-centimetrska cev omogoča 20-kratno stopnjo čiščenja, 30-centimetrska cev omogoča 50-kratno stopnjo itd. д. V tem primeru množenje pomeni število interakcij kondenzata s šobo in ne kolikokrat alkohol postane čistejši.

Za izboljšanje aparata s pomočjo klešče boste potrebovali minimalno znanje za delo z gradbenim orodjem: brusilnik, vrtalnik, varilni aparat, spajkalnik itd. д.

Priprava materialov

Nerjaveče jeklo je najprimernejše za izdelavo čistilne naprave. Ta trpežna kovina je varna, inertna za alkohol in prenese visoke temperature.

Uporabite lahko tudi bakreno cev.

Bolje se je izogibati aluminiju, saj lahko vpliva na lastnosti izdelka.

Pri izbiri velikosti cevi ne pretiravajte z dolžino. Vredno si je zapomniti, da se s povečanjem čistilnih lastnosti naprave za destilacijo hitrost destilacije upočasni. Optimalna dolžina je od 15 do 45 cm. Če je potrebno, lahko dopolnite zasnovo in dodate še en kalilnik ali celo več.

Potrebovali boste tudi polnilo iz nerjavečega jekla ali Pančenkova šoba.

Najcenejša možnost je navadna kuhinjska goba, ki se uporablja za čiščenje loncev in ponev. Za 20-centimetrsko cev potrebujete približno 3 kovinske gobice, za večjo dolžino pa 4-5 kosov. Še bolje je uporabiti posebno Pančenkovo šobo ali majhne vzmeti s premerom 2-3 mm.

Potrebno je veliko celičnega materiala: zapolniti mora celoten notranji prostor cevi, vendar ne sme ovirati prostega gibanja hlapov in tekočin. Za pritrditev šob potrebujete mrežico (tudi iz nerjavnega jekla), ki jo lahko izrežete iz starega kuhinjskega sita. Za povezavo kadi s kocko in drugimi elementi aparata potrebujete fitinge (najbolje iz nerjavnega ali bakrenega materiala, v skrajnih primerih iz medenine), silikonska tesnila, matice.

Tsarga: navodila za izdelavo

1. Namestite navojni nastavek na pokrov destilacijskega kotla in ga pritrdite z dvema maticama s hermetičnim silikonskim tesnilom ali varjenjem (če je kotel izdelan iz nerjavečega jekla).

2. Na enem koncu cevi naredite notranji navoj, da se bo prilegala priključku in jo boste lahko enostavno privili nanj. Dolžina navoja mora biti vsaj 3 cm, da lahko glava prenese težo drugih elementov aparata.

3. V zgornjem delu korita naredite navoj za priključitev parne cevi ali dodatnega dela korita.

4. Nekaj centimetrov pod zgornjim navojem naredite luknjo in vanjo, potem ko ste predhodno zagotovili navoj, privijete približno 3-4 cm dolg kos cevi. To je vtičnica za sondo termometra, ki jo je treba vstaviti s silikonskim tesnilom.

5. Pritrdite mrežo v spodnjem delu cevi in napolnite polnilo.

6. Povezovanje cunj s parno cevjo in drugimi elementi aparata.

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/ndlkhdHYXU8--><!--dle_media_end-->

Nadgradnja: 07.02.2019

Kategorija: Vodka