Kotel za kuhanje pivine: kaj je to in kako ga izdelati sami

Nekateri ljudje raje varijo pivo doma. Penasto pijačo lahko pripravite z minimalnimi stroški. Kuhalnik za kuhanje pivine mora biti prisoten v kompletu pivovarne.

Kaj je zanimivo pri tej enoti

Kotel za varjenje pivine je predstavljen v obliki posode, v katero je vgrajen:

1. Filtrirni sistem.

2. Sredstva za polnjenje.

3. grelni element.

4. Krmilnik.

5. Termometer.

Naprava ima obliko valjaste posode z dvoslojnim kroglastim dnom, ki ima dve plasti. To je tisto, kar ustvarja parni plašč za ogrevanje in kuhanje vsebine.

Pokrov ima obliko kupole. Povezan je z izpušno cevjo z obročastim žlebom, cevjo za zbiranje in odvajanje nakopičenega kondenzata.

S pomočjo vrtljive lopute je mogoče uravnavati prepih v izpušni cevi. Na pokrovu je loputa z drsnimi vrati.

kotel je izdelan iz jekla, dno pa je izdelano iz bakra. Omogoča znatno povečanje intenzivnosti prenosa toplote.

Za zmanjšanje toplotnih izgub so stranske stene enote izolirane s stekleno ali žlindrno volno. Na ta material je od zunaj nameščeno jekleno ohišje.

Značilnosti izdelave kotla z lastnimi rokami

Pri izdelavi enote je treba upoštevati določena priporočila:

1. Kot posodo lahko uporabite ponev ali vedro s pokrovom. Prostornina posode je približno 30-35 litrov. Rezervoar mora biti izdelan iz nerjavečega ali pocinkanega jekla.

2. Za vzdrževanje zahtevane temperature kaše je priporočljivo posodo zaviti v izolacijski material. Kupite ga lahko v vsaki trgovini s strojno opremo.

3. Za poenostavitev filtriranja pivine je izdelan poseben filtrirni sistem. Najlažji način izdelave lažnega. Predstavljen je v obliki sita, katerega premer je nekoliko manjši od premera posode. Pri namestitvi v posodo je treba sito obrniti.

4. Za priročno praznjenje pivine iz posode lahko uporabite sanitarno pipo. V posodo je treba izvrtati luknjo in vanjo vstaviti proizvod v skladu s tehnologijo. Na pipo lahko namestite dodaten filtrirni sistem. Pri tem se uporablja tudi sito, ki je zvito v obliki valja.

5. Za hlajenje pivine je treba izdelati hladilnik iz bakrenih cevi majhnega premera.

Glavna prednost domačega kotla za kuhanje pivine je njegova nizka cena. Enostavno ga je izdelati, ni vam treba porabiti veliko osebnega časa in denarja.

Nadgradnja: 23.11.2019

Kategorija: Pivo, jabolčnik, ale