Manetov konjak: zgodovina, vrste, kako ločiti ponaredek + kako piti

Konjak te blagovne znamke spada med stare armenske blagovne znamke in ga proizvaja tovarna konjaka "Proshiansky"

Zgodovina proizvodnje

Leta 1885 je znani poslovnež Abgar Proshyan v Armeniji ustanovil tovarno konjaka z najsodobnejšo evropsko opremo.

V času Sovjetske zveze je bilo podjetje znano kot trust "Ararat", tovarna je spremenila recept za proizvodnjo konjakov.

Leta 1987 je generalni direktor postal Armen Gasparyan, ki je v svojem tridesetletnem vodenju tovarno konjaka Proshian dvignil na novo raven. Podjetje je postalo eden od treh glavnih proizvajalcev armenskega žganja.

Da bi zagotovila zanesljiv nadzor nad svojimi izdelki, tovarna goji vinsko trto v lastnih vinogradih.

Kasneje se je alkohol začel izvažati v številne države, kot so Grčija, Rusija, ZDA, Južna Koreja, meje ponudbe pa se nenehno povečujejo in širijo.

Konjaki v spominskih stekleničkah so še posebej priljubljeni. Ljudski obrtniki pihajo steklenice po starodavni tradiciji, njihova ekskluzivna dela so znana po vsem svetu.

Proizvodi, proizvedeni v tovarni, so obdarjeni s šopkom posebnih arom in blagih okusov z dolgotrajnim pookusom.

Vrste Manetovih konjakov

Ponudba konjakov in mešanic ni zelo raznolika, vendar lahko razpoložljive pijače zadovoljijo tudi najzahtevnejše potrošnike.

1. V.S. 3 zvezdice

   Konjak ima čudovito zlato jantarno barvo. ima izrazito in večplastno aromo s kremnimi čokoladnimi notami.

   Pijača je narejena po najboljših armenskih tradicijah z okusom po vaniliji in hrastu. Velja za odličen digestiv (pije se po jedi za izboljšanje prebave) in je odličen dodatek kavi.

   Mešanica pijače je narejena iz izbranih žganih pijač konjaka, ki se najmanj tri leta zorijo v sodih iz črnega hrasta iz Karabaha.

   Končano žganje se dodatno stara v sodih iz alkoholiziranega vina. Izdelek je proizveden v omejeni izdaji, zato si številni poznavalci prizadevajo pridobiti ta močan alkohol v svojo zbirko.

2. V.S.O.P. 5 zvezdic

   Mešanica svetle jantarne barve, v kateri je mogoče zaslediti aromo cvetja s čokoladnimi notami.

   Izdelek je narejen iz žganja, staranega pet let, in ima blag, sladek okus z aromo vanilije, jabolka, karamele in dušenega sadja.

3. X.O. 8 zvezdic

   Ena najstarejših pijač te blagovne znamke. Konjak je obarvan v bakrenih in jantarnih odtenkih ter ima harmonično aromo suhega sadja in čokolade.

   Ima eleganten okus po kavi in vaniliji z dolgim opojnim pookusom. Mešanica pijače je sestavljena iz žganih pijač konjaka, staranih v hrastovih sodih najmanj 8 let, in dodatnega staranja najmanj tri mesece v sodih z alkoholiziranim vinom.

4. Armenui X.О. 10 zvezdic

   Konjak ima bogato zlato bakreno barvo. Pijača privablja svoje poznavalce z zapleteno, a blago aromo čokolade in smetane s toni vanilije in hrastovega lesa v pookusu.

   Proizvaja se v omejenih izdajah in s svojim neprekosljivim okusom privablja številne zbiratelje.

   Narejen iz žganja konjaka, staranega v hrastovih sodih najmanj 10 let.

5. Armenui X.О. 15 zvezdic

   Pijača pritegne številne potrošnike s svojo svetlo bakreno barvo ter opojno aromo sadja in čokolade.

   Ima velikodušen okus s kremnimi notami in zapeljivim pookusom. Mešanica je izdelana iz žganih pijač konjaka, staranih najmanj 15 let.

6. Tsar of Popes 30 zvezdic

   Narejena je iz mešanice žganih pijač konjaka, staranih najmanj 30 let. Spada med ekskluzivne in zbirateljske pijače.

   Zlata pijača z gladko in trpko teksturo, bogatim okusom in dolgim pookusom. Je odličen dodatek kavi in cigaretam.

   Ta pijača se pije v počasnih požirkih, pri čemer se uživa v vsaki noti okusa.

Kako prepoznati ponarejenega Maneta

1. Steklenica se navzgor zoži in ima obliko zvona, podatki o proizvajalcu pa so na posodo naneseni z neizbrisno barvo.

2. Steklenica je zaprta s plutovinastim zamaškom, nad katerim je zlati pokrovček, zaprt z zaščitno folijo in pečatom.

3. Originalni konjak ima na zadnji strani etikete črtno kodo z začetnimi številkami "485" (izdelek je proizveden v Armeniji).

4. Pri stresanju steklenice morajo kapljice pijače gladko teči po stenah posode.

Kako in s čim piti konjak Manet

Kot večina vrst konjaka se pijača postreže pri temperaturi od 18 do 20 stopinj v kozarcu snifter.

Preveč ohlajena pijača vam ne bo omogočila, da bi v celoti uživali v čudovitem in edinstvenem okusu pijače, prevroča pa bo precej močna in pekoča.

Celotno bistvo pijače se najbolje razkrije, če jo uživamo v majhnih požirkih, pri čemer žarečo tekočino valjamo skozi usta.

Ne ozirajte se na Francoze in se popolnoma odpovejte prigrizkom, saj se lahko hitro napijete. Zato je najboljša kombinacija z rezinami sadja, čokolado, sirom, dimljeno rdečo ribo.

Konjak Mane zaradi njegove vsestranske ponudbe številni barmani aktivno uporabljajo za pripravo različnih koktajlov.

Nadgradnja: 10.02.2020

Kategorija: Žganje in Konjak