Absint Sublime: vodnik po alkoholu

Sublime absinthe pregled

Izjemno močan absint francoskih strokovnjakov iz podjetja Distilleries et Domaines de Provence.

ta alkohol je narejen po tradicionalnem receptu iz pelina, zvezdastega janeža, melise, mete in pelina (Wormwood absinthium). Destilarne v Provansi v svojem absintu uporabljajo manj sladkorja kot drugi proizvajalci, kar zagotavlja močnejši zeliščni okus.

To je daleč najbolj mogočen med ustekleničenimi absinti podjetja Distilleries de Provence, saj vsebuje 89 vol. % alkohola.! Rezultat je alkohol z izjemno intenzivnim zeliščnim in grenko-sladkim okusom pelina z agresivnimi notami mete, janeža in pekočih začimb.

Najboljši način pitja tega absinta je uporaba bujne metode s počasnim dodajanjem ledene vode. Po želji lahko uporabite malo sladkorja.

Na žalost Vzboltai ni našel informacij o vsebnosti tujona v absintu Sublime. Kaj dvomiti o pristnosti te pijače.

O proizvajalcu Sublime

Distilleries et Domaines de Provence ima več kot 100-letno zgodovino. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1898 v francoski občini Forcalquier v osrčju Provanse, široko priljubljenost pa je pridobilo z začetkom proizvodnje likerjev in tinktur na osnovi dišečih zelišč, nabranih v bližini gore Lure. Ni naključje, da se ta regija imenuje najbolj dišeča v Franciji, saj je vonjave vseh vrst zelišč, cvetja in grmovja mogoče ujeti celo v zraku.

Domačini so zeliščne pripravke izdelovali že v 17. in 18. stoletju, izdelane zdravilne tinkture pa so imele osvežilne in čistilne lastnosti ter lastnosti, ki so izboljšale prebavo.

Destilarna skrbno ohranja znanje in tradicijo prejšnjih generacij ter bogato zgodovino te rodovitne dežele. Hkrati se podjetje učinkovito razvija in uporablja najnovejše tehnike na področju ustvarjanja močnega alkohola. Leta 1999 je podjetje ponovno začelo proizvajati odličen francoski absint po starem receptu. Poleg tega tu proizvajajo likerje, mirna in peneča vina, ki navdušujejo z visoko kakovostjo in izjemnim slogom.

Najdete lahko tudi druge možnosti za absint tega proizvajalca poišči tukaj.

Nadgradnja: 26.12.2021

Kategorija: Absint