Absint Old Tradition: pregled alkohola

Absint Stare tradicije iz češkega podjetja Granette & Starorezna destilarna je močan alkohol najvišje kakovosti.

Podjetje je svojo zgodovino začelo leta 2011 z združitvijo dveh proizvajalcev pelinove tinkture - podjetja U Zelenega stromu iz mesta Prostějov v regiji Olomouc in podjetja Granette iz mesta Krasny Brezno. Od leta 2017 je podjetje postalo del Destilarna Zeleno drevo, ki je.s - velika in priljubljena destilarna, katere zgodovina sega v leto 1518.

Trenutno je pijača Old Tradition prenehala s proizvodnjo, podjetje pa namesto nje proizvaja druge vrste absinta.

Na kratko o absintu Old Tradition

Absint je narejen iz izbranih surovin, vključno s pelinom, angeliko, alejo, meliso, sladkim korenom, koromačem, meto in drugimi rastlinskimi sestavinami.

Nato se aromatična suspenzija destilira.

Postopek ustvarjanja absinta pa se zaključi s stekleničenjem v elegantne steklenice - ravne in masivne, z izvirno obliko.

Etikete so izdelane v vintage slogu.

Pomembno je poudariti, da je pri proizvodnji pijače popolnoma izključena uporaba sintetičnih arom, barvil in drugih kemikalij.

Okus in aroma stare tradicije

Absint Old Tradition nima barvnih ali aromatičnih različic, proizvaja se samo en okus.

Stara tradicija - ima prozorno svetlo zeleno barvo. njena jakost je 70 %, vsebnost tujona pa 10 mg na 1 liter.

Blag okus pijače združuje note pelina, janeža in sladkega korena.

grenkobo pelina v dolgem pookusu nadomesti svežina mete.

Aroma je bogata in izrazita, začne se z motivi janeža, ki jih dopolnjujejo poudarki začimb in zelišč.

Absint Old Tradition se lahko pije na različne načine: kot del koktajlov in v čisti obliki.

Če želite Old Tradition poskusiti kot samostojno pijačo, vam svetujemo, da se zatečete k najbolj priljubljeni metodi, ki vam bo pomagala razkriti vso lepoto okusa.

To storite tako, da vzamete rezino sladkorja in jo položite na posebno žlico za absint, ki jo pred tem položite na kozarec z alkoholom, in sladko rezino namočite z absintom.

Nato je treba sladkor zažgati in takoj, ko nastala karamela steče v kozarec z absintom, jo razredčimo s tremi deli vode.

S tem manevrom boste omilili okus in aromo alkohola, zaradi česar ga boste lažje in prijetneje pili.

Preberite več, Kako piti absint.

Nadgradnja: 06.06.2018

Kategorija: Absint