Vinho Acura: uma visão geral, tipos, como beber
Uma bebida invulgar com um nome tipicamente oriental é produzida não no Japão, como se poderia supor, mas na Bulgária.
É produzido pela empresa "Adega Dolna Banya", A empresa está situada no sudoeste do país, nas terras baixas da Trácia.
De facto, o produto nem sequer é vinho, mas uma bebida de vinho: para além de uvas, contém aromas e xarope de frutos. Akura está disponível em branco e tinto, consoante as matérias-primas utilizadas na produção.
Breve descrição da empresa e dos seus produtos
Adega "Dolna Banja" - uma jovem adega búlgara fundada em 1974.
Durante 20 anos, exerceu a sua atividade sob a marca "Kiril Lazarov" e produziu vinhos de frutos.
Em 1994, depois de se ter juntado à grande empresa "Comércio Ivena", a empresa mudou de nome e passou a ser conhecida por "Dolna Banya".
Para além do vinho com baixo teor de álcool "Akura", A gama de produtos da fábrica inclui vinhos búlgaros clássicos ("Kadarka", "Tamianka", "Monastyrsko Shushukane"), bebidas espumantes e fortes.
O volume de produção anual é de cerca de 12 milhões de garrafas, a maior parte das quais são exportadas.
A empresa possui as suas próprias caves para o envelhecimento de vinhos tintos e brancos, bem como um moderno laboratório de avaliação da qualidade das bebidas - um dos melhores da Bulgária.
A fábrica compra as matérias-primas para a produção de álcool aos agricultores locais.
Para a produção de semi-doce "Akura" a base é o vinho de mesa natural, branco ou tinto, aromatizado com componentes de frutos e bagas, diluído com água e xarope até à concentração necessária - 8,5%.
O resultado é uma bebida ligeira com diferentes sabores e tonalidades.
Disponível em garrafas de vidro de 0,75 litros e embalagens tetra de 1-2 litros.
Tipos de vinhos Akura
Ameixa vermelha - Bebida vermelha de romã com um sabor frutado e um aroma pronunciado de ameixa.
Ameixa branca - Produto de uva branca com aroma a ameixa. Cor: amarelo palha.
Framboesa - Bebida de cor romã com notas de framboesa de frutos vermelhos.
Marmelo - Vinho dourado claro com aroma a marmelo e sabor agridoce.
Romã - Uma bebida rubi escura com sabor a romã, produzida a partir de castas tintas.
Pera - Vinho amarelo-palha com aroma de alperce e sabor a pera.
Alperce - Uma bebida com notas de alperce de cor dourada escura.
Cereja - Vinho de cereja vermelha brilhante feito a partir de castas escuras.
Como beber Akura
Beber a bebida refrigerada a uma temperatura de +5-+7 °C como aperitivo, em combinação com gelo ou sobremesa.
A bebida combina bem com fruta, bolos, biscoitos, chocolate.
Adequado para conversas amigáveis e festas familiares. Especialmente apreciado pelas mulheres.
Atualizar: 04.03.2019
Categoria: Vinho e Vermute