Vinho Don Simón: breve história, tipos e visão geral dos sabores
A marca "Don Simón" propriedade da empresa "Garcia Carrion", A empresa Garcia Carrion, localizada no sul de Espanha, produz vinhos e sumos desde 1890.
Esta empresa familiar, fundada pela família Garcia-Carrion, é especializada na produção de bebidas naturais a partir de frutos colhidos nas suas próprias plantações.
Uma empresa familiar com um século de história
Durante a sua existência, a empresa conseguiu obter um reconhecimento massivo entre os conhecedores de vinhos de qualidade e económicos "saudável" bebidas.
Para além dos produtos fabricados sob a marca "Don Simón", "Garcia Carrion" produz vinhos de elite (tinto, branco, rosé) a partir das melhores castas europeias: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot e outras.
A gama de produtos "Don Simón"
A marca popular inclui três tipos de bebidas.
Em primeiro lugar, trata-se de vinhos de mesa secos, simples e despretensiosos, elaborados a partir de uma mistura de mosto de diferentes castas (11-12% de álcool), clarificados e estabilizados, acondicionados em TetraPak ou vidro.
Estes produtos não são particularmente sofisticados e são adequados como um vinho barato para o dia a dia.
A linha inclui:
Vinho branco Don Simón.
Vinho rosé Don Simón (rosé).
Vinho tinto Don Simón (tinto).
Outros vinhos de fruta "Sangria" apresentado em duas versões:
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Don Simón Sangría
Contém vinho tinto, canela e extractos de frutos.
A bebida é fabricada sem adição de conservantes e edulcorantes artificiais, embalada em caixas de vários volumes: de 1 a 20 litros.
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Don Simón Sangría sem álcool
Cocktail não alcoólico com sumo de uva, extractos de erva-limão e canela. Volume da embalagem - 1,5 litros.
Bebidas gaseificadas com sabor a Tinto de Verano
Inclui dois tipos de produtos com baixo teor alcoólico e dois cocktails sem álcool e sem edulcorantes.
A coleção de "Don Simón Seleção"
A linha inclui 6 bebidas de elite elaboradas a partir de variedades de uvas locais e importadas:
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Don Simón Seleção Rosé
Vinho rosé de bela tonalidade framboesa, com aromas de fruta, acidez ligeira e um final de boca longo e delicado.
O fabricante recomenda arrefecer a bebida a 4-6 °C e servi-la com aperitivos ligeiros.
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Don Simón Seleção Vinho Tinto
Vinho de cor rubi com um aroma rico e um travo frutado brilhante.
Refrigerar antes de beber, acompanha bem carnes assadas e caça.
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Don Simón Seleção Vinho Branco
Bebida amarela clara, com aroma vegetal e frutado e um ligeiro azedume no paladar.
As notas de maçã verde e feno perfumado são bem visíveis. O final de boca é ligeiramente amargo.
Recomenda-se arrefecer bem antes de servir, para ser consumido com peixe, arroz, marisco.
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Don Simón Premium Cabernet
Elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon.
A cor do vinho é rubi brilhante com uma transição para o púrpura.
Sabor - doce, frutado, com um toque de especiarias.
Pode ser combinado com qualquer tipo de carne.
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Don Simón Premium Chardonnay-Airen
Vinho branco com um aroma fresco e um sabor frutado.
complementa na perfeição a cozinha mediterrânica, as saladas e os petiscos.
Servido frio.
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Don Simón Premium Merlot
A bebida tem uma cor vermelho-violeta intensa, com um aroma distinto a frutos silvestres maduros.
O sabor é dominado por tons frutados com uma acidez ligeira.
Beber fresco, combinando com carne, queijos e molhos.
Comentários dos consumidores
Os mais populares "Sangria" e vinho tinto.
As avaliações dos clientes variam: alguns elogiam e recomendam que se experimente, outros recusam categoricamente, outros mantêm-se "média dourada" e mantém-se neutro.
As seguintes características são encontradas entre as críticas positivas ao vinho seco: "os concorrentes perdem em qualidade", "ligeiramente azedo, ligeiramente amargo", "como ingrediente para cozinhar ou para cocktails - uma excelente opção barata", "para um vinho barato embalado - um sólido cinco".
Também há muitos negativos: "paródia de vinho de mesa branco de muito baixa qualidade", "Nunca provei um vinho pior", "pode acrescentar um pouco e comprar algo mais decente".
"Sangria" é muito bem classificado: "sabor muito agradável", "fácil de beber", "não demasiado doce, boa cor", "não é ácido, é saboroso", "bebida leve e aromática" etc. д.
Apesar da presença de críticas negativas, pode-se argumentar que "Don Simon" criou raízes e encontrou o seu consumidor.
Atualizar: 20.09.2018
Categoria: Vinho e Vermute