Como beber tequila: 9 maneiras + vídeo
Toda a gente conhece a popular bebida alcoólica forte tequila, que recebeu o nome da cidade mexicana com o mesmo nome. No entanto, nem toda a gente sabe como beber tequila corretamente.
Não é surpreendente que a maioria das formas de beber tequila tenha surgido na sua pátria histórica.
A forma tradicional mexicana
Os mexicanos mais rudes preferem beber tequila na sua forma original e numa salva. Neste caso, não são reconhecidos quaisquer aperitivos ou bebidas adicionais (mesmo as mais simbólicas), que abafam o verdadeiro bouquet de sabores e o aroma único da criação do cato.
Tequila e sangrita
Os apreciadores de tequila mais sofisticados, depois de terem virado um copo da sua bebida preferida, bebem-na lenta e cuidadosamente com um refrigerante local, a sangrita (uma mistura de tomate e sumo de laranja com muito sal e pimenta).
Banderita (bandeira do México)
Entre os patriotas, o método chamado Banderita (bandeira) é popular. Três pilhas são colocadas em fila. A primeira contém sangrita, a segunda tequila e a terceira sumo de lima. Depois, as três bebidas são bebidas na sequência acima mencionada, que imita as cores da bandeira nacional mexicana.
Rapido ou Tequila boom
Os fãs de efeitos encantadores criaram um método chamado Rapido ou Tequila Boom. A tequila e a água tónica são colocadas num copo, após o que o recipiente, coberto pela palma da mão, é batido na mesa de forma não forte, mas percetível, para agitar a bebida. A mistura espumosa resultante é bebida de um só gole.
A forma extrema
A bebida composta por 33 ml de tequila e 330 ml de cerveja light é mais apelativa para os bebedores radicais. Nos Estados Unidos, esta mistura, devido às suas propriedades intoxicantes, foi eloquentemente apelidada de Fog.
Malagueta e tequila
Esta forma de beber tequila consiste em comer uma malagueta pequena antes de esvaziar o copo.
Tequila com açúcar, canela e laranja
Misturar açúcar e canela num pequeno recipiente. Depois, cortar a laranja em meias argolas, enrolar a rodela de laranja em açúcar e canela. Esta combinação é um lanche brilhante para a Tequila.
Tequila dourada
Outra forma de tornar a bebida dourada. Isto deve-se à adição de caramelo à tequila. É de salientar que as raparigas gostam muito desta opção de beber tequila.
Lobo
Verter 6 doses de tequila seguidas, 20-50 ml por pessoa. Depois de cada shot, uivar como um lobo, no final do set, fazer um uivo de lobo!
Vídeo como beber tequila
Como beber tequila com sal
Entre os métodos de consumo de tequila que tiveram origem fora do México, o mais comum é a chamada Roda.
Deitar um pouco de sal na mão, na zona entre o polegar e o indicador, e espremer uma rodela de lima ou de limão com as pontas dos mesmos dedos (de acordo com o modelo alemão, o sal pode ser substituído por canela em pó e a lima por laranja).
Em seguida, lamber o sal, beber a tequila e morder a fruta. Mas, apesar da prevalência deste método, existem algumas subtilezas não óbvias. Assim, para manter o sal na pele, em vez da lambidela preliminar geralmente aceite da área polvilhada, pode polvilhar a área já polvilhada com uma gota de lima ou limão.
Além disso, há uma oportunidade de aguçar e silenciar as sensações gustativas da combinação acima. No primeiro caso, deve expirar antes de lamber o sal e inspirar só depois da lima, enquanto no segundo caso, deve inspirar primeiro e expirar no fim.
Em que copos se bebe tequila?
Existem copos estreitos, altos e de fundo grosso especialmente concebidos para a tequila, chamados cavalos no México. Além disso, na terra natal da bebida, são frequentemente utilizadas metades de limão refrigeradas com a polpa cortada e achatada "o fundo" e bordos salpicados de sal. Os mexicanos oferecem frequentemente aos seus convidados um aperitivo de boas-vindas nestes bonitos recipientes.
A tequila é também um ingrediente integral em numerosos cocktails, como a Margarita, o Tequila Sunrise, o Chivas ou o Toreador.
Talvez a tequila mais popular na Rússia seja a marca Olmeca. Esta marca de tequila está em constante evolução e combina o equilíbrio perfeito da tequila de exportação. Entre as bebidas olmecas mais populares contam-se: tequila clássica, tequila gold (tequila dourada), tequila de chocolate, tequila de prata.
A tequila é bebida fria ou quente
Para concluir, algumas palavras sobre a cultura de consumo da bebida mexicana. A tequila bebe-se fria e, em caso algum, quente, utilizando-a apenas como aperitivo ou digestivo. O único prato que os mexicanos acreditam que combina na perfeição com a bebida é o guacamole local - puré de abacate apimentado misturado com molho de tomate picante.
Atualizar: 17.06.2015
Categoria: Tequila